Что бы такого приготовить?

Всего найдено рецептов: 46

Картопляники с грибами и рыбой

18 Декабря 2013
Автор: Катриночка
Картопляники с грибами и рыбой
Картопляники- блюдо Украинской кухни. Готовятся как с сырого, так и из отварного картофеля. В качестве начинки  к нему добавляют самые различные ингредиенты характерные для Украинской кухни -мясо, шкварки, грибы, сельдь, свежую рыбу, чернослив и т.д.Наиболее распространены на западных и северных территориях Украины.

... так же режим маленькими кубаками и так же в миску: Картофель потереть на терке для дерунов, сок тщательно отжать. Отправить в миску к рыбе, луку и  грибам. Добавить соль, черный молотый ...

читать дальше >

Салат с языком, "Рождественский"

8 Января 2014
Автор: Marsella
Салат с языком, \
Я понимаю, наелись уже всего)))) А салитик вкусный, а салатик манящий, а салатик с отварным говяжьим язычком, а салатик с соленым огручиком, да отварной картошечкой, припущенный соусом хрен+майонез (чуть-чуть совсем), а салатик с зеленым горошком, на зеленой подушке, украшенный помидорками черри и отварным яйцом. Ну в последний раз то? А с 9-го - на гречку и в спортзал!  

... ст. ложку хрена, и 1 ст. ложку майонеза. Аккуратно перемешиваем. Начинаем украшать. Я пока идеальным деруном подкреплюсь))), не могу никак забыть, простите за рекламу. - Эй, нежнее там с салатом! В ...

читать дальше >

Грибна ікра або Томатно-грибний соус з картопляними медальйонами в беконі

21 Апреля 2014
Автор: richinna
Грибна ікра  або Томатно-грибний соус з картопляними медальйонами в беконі
Такий грибний соус чи ікра добре смакує з картоплею, а також з макаронами чи пастою. Щодо "медальйонів" з картоплі, вони виходять дуже смачними та ніжними з хрумкою скоринкою з бекону. Медальйони можна смажити на сковороді,а можна запекти в духовці.

... воду в склянку (для томатно-грибного соусу). Картопля нам потрібна такаж сама як на деруни,з великим вмістом крохмалю. Як відібрати картоплю з високим вмістом крохмалю ...

читать дальше >

Зелений горіхово-часниковий соус / Зеленый орехово-чесночный соус

19 Июня 2014
Автор: richinna
Зелений горіхово-часниковий соус / Зеленый орехово-чесночный соус
Дуже цікавий та смачний соус... майже "песто"... по-українськи))) підійде до кабачків,цвітної капусти та овочів гриль, м'яса, риби,дерунів, спагеті, салатів та просто як намазанка на  хліб.

Склад: Часник- 1 головка Горіх грецький - 1 ст. Петрушка- 1/2 пучка Кріп- 1 пучок Зелена цибуля- 2 шт. Шпинат- 30 г  Сіль,перець Сметана ( домашній майонез)- на вибір Все без майонезу чи сметани,перебити в чаші блендера до однорідної маси. Горіхи мають стати пастоподібними, виділити "олію і молоко"! Додати до зеленої маси сметану чи майонез та добре вимішати. Подавати зелений горіхово- часниковий соус одразу. Якщо соусу забагато, то потрібно заправляти майонезом чи сметаною тільки частину,а решту збері ...

читать дальше >

Жизнь замечательных людей: Константин Томильченко

30 Октября 2014
Автор: Marina Gritsenko
Жизнь замечательных людей: Константин Томильченко
Константин Иванович Томильченко — украинский хореограф, танцор, режиссер-постановщик и  продюсер. В 2009 году получил звание «Хореограф года» первой в Украине танцевальной премии «Myway Dance Awards», а в 2010 – поставил первый в Украине 3D-мюзикл «Барон Мюнхгаузен». Константин является креативным продюсером 2-го сезона «Х-фактор» и всех сезонов талант-шоу «Україна має талант», а также хореографом-постановщиком шоу «Танцюють всі!»

... Константин, расскажите о кулинарных традициях вашей семьи? Мой отец любил готовить деруны. Это была его парафия и получались они у него всегда самыми вкусными. А еще мы ...

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014