Рисова лапша в тайському стилі

20 Июня 2017
Автор: ratatouille13
Рисова лапша в тайському стилі
Заливаємо рисову лапшу окропом на 10-12 хвилин.
Нарізаємо соломкою моркву (1 шт), імбир (1 шматочок), цибулю (0,5 шт) півкільцями. Також смужками нарізаємо курку (300 гр).
Я ще нарізав стебла зеленої цибулі.
Все це обсмажуємо. Спершу курку, потім цибулую, потім моркву та імбир. Далі зелену цибуля.
Спеції до смаку. Для гостроти при бажанні часник чи перець чиллі. Додаємо соєвого соусу до смаку.
Курка готується хвилин 7-8. Далі суміш забираємо, а в сковородку закидаємо рисову лапшу, яку попередньо процідили.
Лапша вбере залишки соусу від попереднього приготування.
Сервіруємо. Спочатку на тарілку трохи лапші, зверху курку з овочами. Поливаємо соєвим соусом. Смачного!

читать дальше >

Фрікасе з курки

31 Мая 2017
Автор: ratatouille13
Фрікасе з курки

Обсмажуємо курячі стегна та гомілки до скоринки. Курку приправляємо перцем та сіллю.

Нарізаємо крупно шампіньйони та підкопчену грудинку. Добавляєм на сковородку до курки.
Плюс пару зубчиків часнику. Фламбуємо (я використав 50 мл бренді).
Додаємо розмарин та тім'ян. І тушимо далі.
Молоду картоплю миємо та нарізаємо слайсами по 0,5 см. Обварюємо 5-6 хв в кип'ятку.
Далі картоплю на сковородку. Сіль, перець до смаку. 1 цибулина, 3-4 зубчика часнику, розмарин, тім'ян, петрушка. Жарим, тушимо до готовності.
Сервіруємо на тарілку курку та картоплю. Страва готова. Смачного!

читать дальше >

Куряче м'ясо в подвійному маринаді

8 Мая 2017
Автор: richinna
Куряче м'ясо в подвійному маринаді
Ще одна ідея для пікніка, цікавий і дуже простий рецепт смачної курочки в подвійному маринаді.

читать дальше >

Салат с куркою, грибами і болгарським перцем

30 Апреля 2017
Автор: richinna
Салат с куркою, грибами і болгарським перцем
Ситний та смачний салат з куркою, печерицями та болгарським перцем.

читать дальше >

Святковий салат з ківі та апельсином

21 Апреля 2017
Автор: richinna
Святковий салат з ківі та апельсином
Оригінально смачний салат з цікавим поєднанням інгредієнтів.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из лаваша блюда на мангале бутерброды ватрушки с творогом видео рецепт видео рецепты випічка вкусно всегда вкусно выпечка десерт домашній сир завтрак заготовки на зиму закуска запеканка запіканка з яблуками зелень кабачки кабачковые маффины с колбасой как приготовить макароны с овощами кексы из кабачков с колбасой конкурс макароны с овощами и курицей макароны с овощами и сыром макароны с овощами пп макароны с овощами рецепт маш меню сезона мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень окрошка оладьи на дрожжах перекус пирог пиріг пицца рецепт видео полдник полуниця проростки рецепт з фото рецепт приготовления шашлыка рецепт українською руккола рукола салат салат с курицей салат с помидорами свекольник сезонные продукты сирна запіканка з яблуками сирне тісто сладкая выпечка слоеное тесто сніданок суп сэндвич сэндвичи творог чакапули из говядины чакапули из телятины чечевиця чизкейк шашлык шашлык в винном маринаде шпинат штрудель яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014