Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Жареные окорочка на сковороде с чесноком за 30 минут

15 Апреля 14:50
Автор: podomashnemy
Жареные окорочка на сковороде с чесноком за 30 минут

Жареные окорочка на сковороде с чесноком получаются очень вкусными, сочными и нежными, с хрустящей чесночной корочкой. Подойдут к любому гарниру или овощному салату. Я частенько готовлю такую жареную курочку как в повседневные, так и в праздничные дни.

читать дальше >

Чипсы из куриной кожи

11 Апреля 15:36
Автор: Olaf
Чипсы из куриной кожи
Даже не рецепт, а скорее, идея, которую я подсмотрел у шеф-повара дворца Бельвю, официальной резиденции президента Германии.

Повар готовил чипсы в сковородке, просто прижав кожу сверху еще одной сковородкой. Я же использовал контактный гриль.

Но, при всей простоте и очевидности рецепта, всё же есть несколько моментов, на которые нужно обратить внимание. Но, по порядку…

читать дальше >

Котлеты по-киевски

7 Апреля 18:20
Автор: Olaf
Котлеты по-киевски

Знаменитая котлета по-киевски была практически в любом меню каждого советского ресторана.

Но, приготовить ее очень легко и в домашних условиях. Для этого понадобится курица и немного терпения. А, выйдет вкусно, красиво, и даже, немного празднично!

Порадуйте себя и своих близких этим богатым, и в то же время, очень нежным вкусом!

читать дальше >

Вяленая куриная грудка

3 Апреля 14:20
Автор: 0473Nata
Вяленая куриная грудка
Сегодня мы предлагаем вам приготовить вяленую куриную грудку. Этот рецепт пригодится, если вы решили совершить длительное путешествие, поездку на море или просто — встретить гостей и посидеть в дружной компании. Для приготовления вяленой куриной грудки вам понадобятся:

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014