Зелений горіхово-часниковий соус / Зеленый орехово-чесночный соус

Автор: richinna 19 Июня 2014
Зелений горіхово-часниковий соус / Зеленый орехово-чесночный соус

Дуже цікавий та смачний соус... майже "песто"... по-українськи))) підійде до кабачків,цвітної капусти та овочів гриль, м'яса, риби,дерунів, спагеті, салатів та просто як намазанка на  хліб.

Склад:

Часник- 1 головка
Горіх грецький - 1 ст.
Петрушка- 1/2 пучка
Кріп- 1 пучок
Зелена цибуля- 2 шт.
Шпинат- 30 г 
Сіль,перець
Сметана ( домашній майонез)- на вибір
Все без майонезу чи сметани,перебити в чаші блендера до однорідної маси.
Горіхи мають стати пастоподібними, виділити "олію і молоко"!
Додати до зеленої маси сметану чи майонез та добре вимішати.
Подавати зелений горіхово- часниковий соус одразу.
Якщо соусу забагато, то потрібно заправляти майонезом чи сметаною тільки частину,а решту зберігати в холодильнику.

Смачного!

113

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 20 Июня 2014
# 0

Взяла взяла в КК! Украинский песто!

richinna 21 Июня 2014
# 0

Андрей 20 Июня 2014
# 0

Супер!  Попробую на основе Бешамеля такое повторить. Люблю соусы пожиже. 

richinna 21 Июня 2014
# 0

ок,расскажешь, что получилось

timtatka 20 Июня 2014
# 0

Оце так по мені

richinna 21 Июня 2014
# 0

на здоров"я!

lakshmi 20 Июня 2014
# 0

Вкусный соус!С картошечкой запечённой самое то!

richinna 21 Июня 2014
# 0

мы с дерунчиками и с мясом-книжкой употребляли, а муж еще и на хлеб мазал к супу)))))

арина_ром 21 Июня 2014
# 0

Хороший соус

richinna 21 Июня 2014
# 0

Inna_Kulinar 23 Июня 2014
# 0

срочно хочу попробовать)забираю в КК

richinna 6 Июля 2014
# 0

попробуйте обязательно!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда из курицы быстрое блюдо быстрые пирожки выпечка выпечка без теста говядина в собственном соку диетический рецепт египетська кухня еда проста завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запіканка зелені помідори кабачки как приготовить как приготовить запеканку как приготовить мясо капуста картопля картофель картофельная запеканка каша консервація котлеты крабовые палочки курица лавш ленивые пирожки морква мясо в собственном соку овочі овощи с мясом отбивные паста пирог пироги пироги с ягодами пирожки пирожки из хлеба помидоры простой рецепт піта рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт запеканки из кабачков рецепт приготовления мяса рецепт українською рубленные котлеты руе рулет рулет из лаваша с вишней с малиной с ягодами салат свинина сладкое сніданок сосиски сыр творог торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014