Наконец-то два лакомства соединились – шоколадные пирожные с насыщенным вкусом горьковатого черного шоколада и нежная, кремовая тыквенная выпечка. Вот он, сладкий ноябрь! За идею благодарим Deb Perelman :)
... масла и еще немного для противня 200 г черного шоколада (мне больше всего нравится печь шоколадное тесто с Roshen, 56% какао) 1 ½ стакана муки 1 чайная ложка разрыхлителя ½ ложки ... ). Соединяем с мукой. Растапливаем масло и шоколад, помешивая, до однородной глазури. Добавляем половину теста к шоколадной глазури (можно использовать большую часть теста). Танцуем первый круг! В другую половину теста добавляем тыквенное пюре, растительное масло, корицу и мускатный орех. Танцуем второй круг! Затем выкладываем шоколадное тесто на противень, равномерно разравнивая лопаткой, сверху – тыквенное. Если форма для выпечки небольшая, то ...
читать дальше >