простое, но вкусное овощное рагу.

... Картошка (молодая) — 6-7 шт Кабачки (маленькие) — 3 шт Морковка — 3 шт Лук зеленый — 1 пуч. Зелень Томатная паста — 3-4 ст. л. Соль Специи чистим, моем картошку и режем ломтиками. морковку колечками. Ставим на огонь кастрюльку, засыпаем картошку и морковку. Воды наливаем минимум, так, чтобы овощи были непокрыты. Когда картошка уже начала становиться мягче, режем ...

Макси голубцы с овощами и телятиной под нежным соусом бешамель, запеченные голубчики в аэрогриле(духовке) под сырной корочкой.

... На одну форму 20х20 см в один слой: Капутные листья- 4 шт. Картошка молодая- 2 шт Морковь молодая- 1шт. Кабачок молодой- 1/2 шт. Помидор - 1 шт Грибы -100г телятина -300г Соус бешамель ...

Короткая справка.  Людмила Смородина – народная артистка Украины. Прима Национального украинского драматического театра имени Ивана Франко. Первая главная роль в кино – Ингельгерда в фильме «Ярослав Мудрый». Зрители хорошо помнят ее работы в фильмах «Петля Ориона», «Две луны, три солнца», «Грех», «Черная пантера и белый медведь», а также в сериалах «День рождения Буржуя», «За двумя зайцами», «Саквояж со светлым будущим», «Родичи», «Утесов. Песня длиною в жизнь».

... , хочу начать с комплимента. Вы всегда прекрасно выглядите – очень молодо, позитивно, всегда улыбаетесь. Какую роль, на Ваш взгляд, среди рецептов красоты и молодости играют еда, режим питания? - Очень долгое время я над этим не задумывалась. Знаете, как в молодости – едим все подряд. Но со временем, когда появилась семья, свой дом, я стала внимательнее к ... ее, а теперь уже и мое фирменное блюдо.  ПЛАЧИНДА. Она делается с разными начинками – картошкой, грибами, капустой. Но я люблю с тыквой, у нас ее называют «кабак». Тыкву надо выбирать ...

Ещё один вариант приготовления рагу

... молодых картофелин, морковь, 2 кусочка куриного филе, 2 кабачка, зелёный лук, укроп, петрушка, подсолнечное или оливковое масло, куриная приправа или другие специи по вкусу. Морковку можно нарезать кружочками (так красивее:), картошку кубиками, мясо небольшими кусочками. Быстро слегка обжариваем на сильном огне картошку, морковку (в отдельных сковородах). Мясо обжариваем так же, как и овощи в глубокой кастрюле. Морковку и картошку добавляем к мясу, перемешиваем и накрываем крышкой. Нарезаем кабачки кубиками. Выкладываем кабачки в кастрюлю, перемешиваем ...

Предлагаю Вашему вниманию рецепт перепелок «гриль» с шашлычками из картофеля с салом, приготовленных на печном комплексе.

... . Пока маринуются перепела, можно, не спеша, подготовить для приготовления картошку с сальцом. Оставить ли кожуру на картофеле зависит от ее зрелости. Если картофель молодой, советую оставлять кожицу, если же зрелый, однозначно, лучше ... следует промыть начисто водой. Нарезают картофель и сало ломтиками до пол- сантиметра. Нарезанные сало и картошку насаживаем, чередуя, на шампур. После нанизывания укладываем шампур в фольгу, присолив и поперчив. Заворачиваем наглухо ... . Переворачивать рекомендую каждые минуты четыре. По истечении 25 мин. можно снять фольгу и довести распаренную картошку до румяной корочки. Теперь все. Блюдо готово. Приятного аппетита!!!