Символ 2017 року - Півень.

Автор: Rina 25 Февраля 2017
Символ 2017 року - Півень.
Вже й зима скоро закінчиться, а я ніяк не викладу цей салатик.
Насправді це класична "Мімоза"

На салат треба:

  • Варена картопля (середня) 3-5 шт.
  • Сардина або скумбрія в олії 1 банка
  • Цибуля маринована 1 шт.
  • Морква варена 1 шт.
  • Сир плавлений 2 шт.
  • Яйця варені 4-6 шт.
  • Майонез

Для декору:

  • Болгарський перець (червоний) 1 шт.
  • Варена морква
  • Зелена цибуля
  • Маслина
1-й шар - тремо половину картоплі і викладаємо у формі півня.
Майонез.
2-й шар - консерва рибна в олії.
3-й шар - маринована цибуля.
Майонез.
4-й шар - знову тремо картоплю, не забуваємо про форму півня)
Майонез.
5-й шар - тремо варену моркву.
Майонез
6-й шар - плавлений сир.
Майонез.
7-й шар - Яєчний білок.
Трохи майонезу.
Яєчний жовток, рівномірно тремо на мілкій тертушці.
Потім прикрашаємо.
З болгарського перцю робимо гребінець та пір’я, з моркви - дзьоб, лапки та пір’їнки, з цибулі - пір’їнки. З маслини - око.
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 10 Марта 2017
# +1

Оригинальное оформление! Давненько я Мимозу не готовила...

Rina 11 Марта 2017
# 0

Петух — это мой год) И встретить его хотелось красиво)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

sango food баклажан баклажаны баклажаны в духовке бисквитный торт блюда из кабачков булочки быстро быстрые рецепты быстрый вкусный быстрый рецепт видео рецепт видеорецепт вкусно вкусно и не сложно вкусняшка всегда вкусно выпечка грибы десерт домашнее мороженое рецепт дрожжевое тесто еда заварное тесто завтрак закуска запеканка из кабачков здоровая еда кабачки кабачки в духовке как приготовить как приготовить кабачки кекс китайская кухня красная икра кулинария курица в духовке лапша мороженое мясо низкоуглеводное блюдо обед овощи огурцы очень вкусное печенье пирог помидоры пончики простой рецепт рецепт рецепт пиццы рецепты рецепты из фарша рецепты на скорую руку салат салат из огурцов свинина свинина копчёная сдадости сладкое суп торт ужин фарш что приготовить что приготовить из кабачков чуррос шоколадный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014