Символ 2017 року - Півень.

Автор: Rina 25 Февраля 2017
Символ 2017 року - Півень.
Вже й зима скоро закінчиться, а я ніяк не викладу цей салатик.
Насправді це класична "Мімоза"

На салат треба:

  • Варена картопля (середня) 3-5 шт.
  • Сардина або скумбрія в олії 1 банка
  • Цибуля маринована 1 шт.
  • Морква варена 1 шт.
  • Сир плавлений 2 шт.
  • Яйця варені 4-6 шт.
  • Майонез

Для декору:

  • Болгарський перець (червоний) 1 шт.
  • Варена морква
  • Зелена цибуля
  • Маслина
1-й шар - тремо половину картоплі і викладаємо у формі півня.
Майонез.
2-й шар - консерва рибна в олії.
3-й шар - маринована цибуля.
Майонез.
4-й шар - знову тремо картоплю, не забуваємо про форму півня)
Майонез.
5-й шар - тремо варену моркву.
Майонез
6-й шар - плавлений сир.
Майонез.
7-й шар - Яєчний білок.
Трохи майонезу.
Яєчний жовток, рівномірно тремо на мілкій тертушці.
Потім прикрашаємо.
З болгарського перцю робимо гребінець та пір’я, з моркви - дзьоб, лапки та пір’їнки, з цибулі - пір’їнки. З маслини - око.
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 10 Марта 2017
# +1

Оригинальное оформление! Давненько я Мимозу не готовила...

Rina 11 Марта 2017
# 0

Петух — это мой год) И встретить его хотелось красиво)

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

#грудинка #сало бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусно вкусный завтрак выпечка выпечка за 20 минут грибы десерт диетические рецепты духовка еда завтрак заготовки на зиму закуска здоровая еда казан колбаса кулинария куриный фарш маринованные меренга мясо на скорую руку новогодний салат овощи оладушки оладьи песочный пирог печенье пирог пицца пицца домашняя полезный завтрак помидоры похаваем праздничный стол простой десерт с яблоками простой рецепт простой рецепт салата на праздничный стол рецепт рецепт пиццы рецепт салата рецепт торта рыба салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами свиная грудинка горячего засола сельдерей сладкая выпечка слоеное тесто соленые баклажаны суп твердый сыр творожный пирог торт торт мусс тыквенный пирог хлеб шоколад шоколадный торт яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014