Вприкуску с зеленым чесночком — в этом сочетании все! Это нехитрое, но невероятно аппетитное блюдо я попробовала еще в далеком детстве в один из весьма редких визитов в деревню и этот вкус запомнила надолго!
... Для приготовления понадобится: Молодой картофель Сало Зеленый чеснок Соль, перец, специи — по вкусу Количество продуктов по желанию, ... отправляем в разогретую до 180С духовку на 20-30 минут, в зависимости от величины клубней картошки. А тем временем подготовливаем чеснок: моем, обрезаем зеленые перья и чистим головки. Подаем печеную с салом картошку и кушаем вприкуску с зеленым чесночком Классика! Жаль, что это сочетание возможно только один раз в году, когда есть молодой зеленый чеснок и молодой картофель...   ...
читать дальше >