Тартилья

Автор: Наталия12345 6 Августа 2010
Тартилья

Из того что было )) это уже модно )))

У меня с прошлого обеда осталась молодая картошечка запеченная в фольге.

А сегодня я решила сделать из нее тартилью с картофелем, помидорами и луком. Как вариант заменить помидоры перцем и добавить оливок.

И так, как видно из названия нам понадобится – молодая картошка 3 средних штучки )))

1 помидор

лук репчатый

2 яйца

Картошку режим кружочками

 

Обжариваем на растительном масле, недолго. –  5 минут

Затем добавляем к картошке нарезанный полукольцами лук 

И тоже недолго тушим на среднем огне

Следом идут помидоры. Я нарезали их соломкой 

Даем им немного потушится в компании с картошкой и луком

И в финале, взбиваем яйца с солью и розмарином и заливаем наши замечательные овощи 

Даем яйцам 5 минут и, момент истины, нужно это все аккуратно перевернуть.

Но, как показала практика, лучше взять больше 2-ух яиц и тогда, возможно все получится )))

У меня красота развалилась. Но на вкус это не повлияло ))))

Что же Bon Appeti

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
iron_berry 6 Августа 2010
# 0
кака краса, какие фото!!! так просто, а как аппетитно
ilonka 6 Августа 2010
# 0
вкуснотища!
Наталия12345 6 Августа 2010
# 0
спасибо )) кто б мог подумат ,что на телефоне фотки лучше выходят чем на фотоаппарате ))
Оляля 7 Августа 2010
# 0
Быстро и вкусно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel баклажаны на зиму бананы баранина без глютена блины быстрый пирог видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусный салат выпечка выпечка в духовке выпечка сладкая горячее блюдо дандана дандана рецепт десерт десерт без выпечки домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуски здоровая еда как приготовить как приготовить пирог кекс консервация кукуруза кукуруза рецепт лечо маринованные помидоры мясной салат обед песочное печенье печенье пирог пирог с корицей пирог со сливами повидло праздничный салат простой салат простые рецепты рецепт рецепт пирога со сливами рецепт утки рецепты салатов рыба салат салат на праздничный стол салат с болгарским перцем салат с куриной грудкой салат с курицей салат с помидорами светлана железняк сладкая выпечка сливовый пирог соус соус к мясу соус к рыбе суп торт торт без выпечки узбекская кухня утка хлеб яблоки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014