Этот рецепт полюбился нашей семье давно, еще когда я была маленькая. Подруга моей матери башкирка по национальности. Именно она, еще давно научила мою маму, а мама научила меня. С тех пор курник прочно "обосновался" в нашей семье, правда, перетерпел несколько изменений, но на вкусе это не отразилось. Пирог похож на Зур Бэлиш (национальный татарский пирог), только он готовится исключительно с куринным мясом.

Понадобится: 1 упаковка (450 гр.) слоеного бездрожжевого теста, 500-600 гр. куриного мяса, 6-7 небольших картофелин, 50 г. сливочного масла, 1 луковица (по желанию), 1 яйцо.

Эту пасту можно намазывать на хлеб. У нас полбанки исчезло вместе с блинами.

Вариант закуски

 Не сложный в приготовлении, нежный и вкусный рулетик.

Друзья,
уже завтра, 3 марта 2012, стартует первый в Украине Фестиваль здорового питания - Best Food Fest - http://bff.kiev.ua

Фестиваль здоровой еды планируется масштабный – в нем примут участие более 35 киевских шеф-поваров и 20 спикеров, среди которых известные диетологи, спортсмены и звезды шоу-бизнеса. Сhef.com.ua будет не только обозревателем фестиваля, но еще и активным участником. 

В Кулинарной зоне, на ряду с известными Шеф-поварами мы с победителем конкурса Здоровой еды - Александрой (Розовая Вата) - будем готовить два полезных блюда! 

• Мясной сэндвич под апельсиновым соусом "Людовик"
• Зелёный шейк №4

Шефовцы-киевляни, приходите нас поддержать, Шефовцы всех стран - держите за нас кулачки :)!

Дорогая, Розовая Вата (MamaMarket), с заслуженной победой! Спасибо, что любишь готовить! Вместе мы удивим даже именитых Шеф-поваров ;), но главное порадуем гостей фестиваля новыми вкусными и простыми полезными рецептами!

Schkwarka, richinna, огромное спасибо за участие и Ваш ценный вклад в развитие здорового питания.
Об условиях Вашего участия напишу Вам в личку :)!