Уличная еда - Греческая Лепешка Гирос!

Автор: Hassanovna 18 Мая 2021
Уличная еда - Греческая Лепешка Гирос!
Кто бывал в Греции, тот обязательно пробовал Лепешку Гирос! Это быстрая уличная еда, очень вкусная и сытная, которую можно приготовить и в домашних условиях, что мы с вами и делаем, мои дорогие! Вперед, разжигаем мангал... а можно и на сковороде.

Ингредиенты

  • Тесто
  • Йогурт (классический) 250 мл.
  • Мука пшеничная 130г г.
  • соль 0,5 ч.л.
  • орегано 1 ч.л.
  • растительное масло 2 ст
  • соус
  • йоогурт 200 м
  • огурец 1 шт
  • чеснок 2-3 зубчика
  • соль 0,5 чл
  • растительное масло 1 ст
  • лимонный сок 1 ст
  • черный перец 1/3 чд
  • мясо
  • мясо свинина 400 г
  • лук 1 шт
  • чеснок 3-4 зубчика
  • уксус 1 стл
  • растительное масло 2 стл
  • мед 1 стл
  • соль по вкусу
  • черный перец по вкусу
  • дополнение
  • картофель 21-3 шт
  • лук 1 шт
  • помидор 1 шт
  • растительное масло для жарки 200 мд
Мясо порежьте и замаринуйте в приготовленном маринаде. Лучше это сделать за час. Теперь приготовьте соус дзадзики, соединив все перечисленные ингредиенты. Приготовьте тесто смешав все перечисленные ингредиенты для лепешек. Это количество теста рассчитано на 2 лепешки. Тесто раскатайте толщиной около 1 см и поджарьте на сковороде. Мясо вместе с луком приготовьте на сковороде или мангале. Картошку почистить и порезать соломкой, пережарьте на растительном масле. Приступите к сборке лепешки. Намажьте лепешку соусом. выложите мясо, порезанные лук и помидоры, посыпьте жаренной картошкой и заверните в фольгу.
Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

айва бекон быстрая еда быстро быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт видео видео рецепт видео-рецепт видеорецепт вкусно вкусно и не сложно выпечка выпечка сладкая вырезка десерт домашнее печенье духовка еда завтрак закуска запеканка из тыквы как приготовить курицу как приготовить салат капуста картофель кето красная рыба куриное филе куриное филе в духовке курица курица в духовке лаваш моцарела моцарелла мясной фарш мясо обед пекинская капуста печенье пирог пирог из лаваша пирог из лаваша с творогом пирог с яблоками пироги полезная еда постный стол пп рецепты рецепт рецепт салата рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из пекинской капусты салат пекинская капуста салаты свинина сладкая выпечка суп сыр твердый сыр тыква тыква рецепты тыквенный пирог ужин шампиньоны яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014