Блог « Креативная кулинария »

Фото креативных блюд, посуды. Креатив в приготовлении.

Чипсы из куриной кожи

11 Апреля 15:36
Автор: Olaf
Чипсы из куриной кожи
Даже не рецепт, а скорее, идея, которую я подсмотрел у шеф-повара дворца Бельвю, официальной резиденции президента Германии.

Повар готовил чипсы в сковородке, просто прижав кожу сверху еще одной сковородкой. Я же использовал контактный гриль.

Но, при всей простоте и очевидности рецепта, всё же есть несколько моментов, на которые нужно обратить внимание. Но, по порядку…

читать дальше >

Яичница как в Египте

9 Апреля 09:07
Яичница как в Египте
На завтрак в Египте, в ресторане при отеле, нас кормили вкуснейшей яичницой. Я про это уже показывал в своем прошлом ролике. Вот решил и я ее приготовить у себя дома. Конечно же добавил всех наполнителей побольше, но результат получается отменным. Обзательно приготовьте такую. За счет сыра получается пышненькой и очень вкусной.

читать дальше >

Котлеты по-киевски

7 Апреля 18:20
Автор: Olaf
Котлеты по-киевски

Знаменитая котлета по-киевски была практически в любом меню каждого советского ресторана.

Но, приготовить ее очень легко и в домашних условиях. Для этого понадобится курица и немного терпения. А, выйдет вкусно, красиво, и даже, немного празднично!

Порадуйте себя и своих близких этим богатым, и в то же время, очень нежным вкусом!

читать дальше >

Вяленые ребра. Отличная закуска под пенное.

30 Марта 10:42
Автор: Ambivalence
Вяленые ребра. Отличная закуска под пенное.
Данный рецепт вяленых ребер подходит идеально к закуске под пивко. Минимум ингредиентов, затрат. Долгая продолжительность приготовления этого деликатеса оправдывает себя в конце работы отличным результатом.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014