Пивной фестиваль в Мюнхене невозможно представить без этого кренделя — Брецн. Наверное каждый гость фестиваля съедает таких не меньше трех за день. И если кто то из гостей не любит свинину или курицу, то уж от брецна он точно не откажется.
Рецептов приготовления мяса на сайте много. НО, так как готовят его в Германии нету. Так что к конкурсу Oktoberfest, предлагаю самое что не на есть немецкое мясо.