Печериці гострі у гірчичному соусі

Автор: Oksana_sadova 12 Ноября 2016
Печериці гострі у гірчичному соусі
Ці грибочки можна вживати як окрему страву - закуску, а можна як заправку до салатів.

Ингредиенты

  • печериці сирі 500 г.
  • гвоздика 4 шт.
  • гірчиця звичайна 5 ч.л.
  • гірчиця в зернах 3 ч.л.
  • лавровий листок 1 шт.
  • олія 1 ст. л.
  • мед 1/2 ст. л.
  • духмяний перець 3 шт.
  • сіль 1/2 ч.л.
  • оцет 2 ст. л.
  • часник (зубці) 2 шт.
Гриби промити. Лавровий листок, перець і гвоздику помістити у посудину з водою,коли закипить - посолити і покласти туди гриби. Варити біля 20 хвилин після цього як закипить вода. Гриби викласти і охолодити.
Для соусу: змішати два види гірчиці,
додати мед,
оцет та
подрібнений часник.
Додати олію та 
добре перемішати.
Заправити соусом грибочки.
Акуратно перемішати.
Перекласти в баночку, закрити і помістити мінімум на добу в холодильник.
Смачного!
Пропоную приготувати ще дуже смачні мариновані печериці 
http://www.chef.com.ua/recepty/Zakuski/marinovani-pecherici-9398.html
Для конкурсу від ТМ "Жменька"
45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
richinna 12 Ноября 2016
# +1

Гостренька закуска

Oksana_sadova 12 Ноября 2016
# 0

Дуже смачна вийшла

Violet 16 Ноября 2016
# +1

Спасибо за рецепт заправки. Я еще добавила морковь

Oksana_sadova 17 Ноября 2016
# 0

Як приємно, що рецепт пригодився Дякую за фотозвіт Морква смачне доповнення, ще раз дякую за довіру

Violet 17 Ноября 2016
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014