Слоеный пирог с лососем, луком и сыром

4 Мая 09:30
Автор: Violet
Слоеный пирог с лососем, луком и сыром
Отличное сочетание продуктов в пироге из дрожжевого слоеного теста

читать дальше >

Лосось копченый

29 Апреля 15:54
Автор: Olaf
Лосось копченый
Лосось копченый или копчение в домашних условиях, это очень просто и это очень вкусно! Копченый лосось хорош как закуска, как самостоятельное блюдо и как добавка в салаты или супы. А Лосось копченый в домашних условиях, на бутербродах - это просто восхитительное блюдо!!!

читать дальше >

Салат Олів'є. Моя варіація

20 Мая 2017
Автор: ratatouille13
Салат Олів'є. Моя варіація
Попередньо відварити картоплю в мундирах, моркву та яйця.
Домашній майонез: 4 жовтки, 1 чайна ложка гірчиці, сіль, перець. Змішуємо та поступово вводимо оливкову олію, постійно збиваємо блендером або міксером. В процесі добавляємо сік лимона. Збиваємо до потрібної густини.
Добавляємо в кінці свіжий базилік та каперси. Блендерим. Майонез готовий.
Картоплю, моркву та половинку цибулі чистимо та нарізаємо кубіками. Яйця теж очищаємо та нарізаємо.
Змішуємо картоплю, моркву, цибулю, горошок та яйця.
Додаємо спеції до смаку та перемащуємо нашим майонезом.
Лосось нарізаємо смужками, збризгуємо лимоном та маринуємо 5 хвилин.
Робимо грінки з чорного хліба.
Збиваємо підсолені білки. В процесі трохи соку лимону.
Презентуємо. На грінку викладаємо основу олів'є. На салат - промаринований лосось.
Далі збитті білки. Білки підперчуємо та трішки чорного кунжуту для декору.
Прикрашаємо тарілку журавлиною або гранатом.
Смачного!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блюда на мангале быстрый салат варенье из сосновых шишек варенье из шишек ватрушки с творогом видео рецепт видео рецепты вкусно вкусно и не сложно всегда вкусно выпечка десерт домашняя пицца домашній сир завтрак заготовки на зиму запеканка запіканка запіканка в мультиварці запіканка з яблуками зелень как приготовить салат конкурс котлеты без яиц котлеты домашние котлеты мясные котлеты рецепт курица летний салат лосось меню сезона мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень окрошка оладьи на дрожжах оладьи на молоке оладьи рецепт перекус пирог пиріг пицца рецепт видео полдник полезное сосновое варенье полуниця постный салат проростки рецепт з фото рецепт салата рецепт українською рогалики рукола салат салат с курицей салат с помидорами салат со щавелем сезонные продукты сирна запіканка сирна запіканка в мультиварці сладкая выпечка слоеное тесто сніданок суп сэндвичи творог чизкейк шашлык шпинат яйца

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014