В прошлом году я готовила этот тортик для мужа и сына. Хотелось сделать что-то необычное и вкусное. Придумала сделать по центру торта звезду и заполнить её кусочками желе, чтоб она выглядела как "рубиновая". Накануне мужского праздника хочу поделиться этой идеей ,может кому-то пригодится! И конечно поздравляю всех мужчин сайта с наступающим праздником! Желаю всем здоровья, кулинарных вдохновений и счастья!
... сливочного масла. ОБСЫПКА: бисквитная крошка, грецкие орехи. УКРАШЕНИЕ: 1 пачка желе клубничного, кондитерские шарики, коктейльная вишня. Белый бисквит выпекаем так — взбиваем миксером яйца до увеличения в объёме, постепенно добавляем ... . Далее кладём белый корж, пропитываем и смазываем кремом. И накрываем снова коричневым коржом. Бока торта смазываем кремом. Теперь сварим глазурь — смешаем сахар с какао, добавим сливки и на медленном ... растворения сахара,в конце добавляем сливочное масло и размешиваем.Глазурь остужаем и наносим на поверхность торта. Далее измельчаем кусочки бисквита вместе с орехами до крупной крошки. Из вырезанной середины у меня ...
читать дальше >