Блог « Гастрономические путешествия »

В данном блоге мы собираем Ваши вкусные истории и кулинарные путешествия лучших мест Украины и мира!

Киш по-провански

8 Мая 20:32
Автор: SvetlanaAnikanova
Киш по-провански

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении и очень нежный и вкусный киш по-провански.

Киш — это разновидность открытых французских пирогов, в его приготовлении может быть использована разная начинка,но заливка всегда состоит из сливок и взбитых яиц.

Во Франции этот пирог достаточно популярен, благодаря тому, что готовится он быстро, просто и из доступных продуктов.


читать дальше >

Украинская кухня: традиционные блюда Карпат

31 Октября 2016
Автор: Ксюша
Украинская кухня: традиционные блюда Карпат
Вареники соленые и сладкие, банош с брынзой и шкварками, красный борщ со сметаной и пампушками, драники в горшочках, зразы с мясной и овощной начинками - это лишь малый перечень разнообразия самых популярных блюд Карпатской кухни ;)!

читать дальше >

Наши люди: Марина Гриценко

19 Октября 2016
Автор: Ксюша
Наши люди: Марина Гриценко
Марина Гриценко известна нам по интервью для наших Шефовцев с Остапом Ступкой, Ольгой Сумской, Владимиром Быстряковым и многими другими. С 2015 года Марина организовывает групповые поездки в США и пишет много о Нью-Йорке и Америке на страницах своего проекта Columbus-Chocolate!

Сегодня мы поговорим с Мариной про путешествия, её интересы, а также затронем тему американской еды или что едят американцы!

читать дальше >

Индийская кухня

13 Октября 2016
Автор: Ньювик
Индийская кухня
Индия — страна с таинственной и непонятной для большинства европейцев культурой. Наследие "матери всех цивилизаций" богатейшее, но нас в первую очередь интересует область кулинарии. Индийцы придают пище особое значение, она освящена традицией и до сих пор значима в социальной системе страны. Для индийцев пища является нечто большим, чем просто процесс поглощения калорий. Кухня Индии так же разнообразна, как и её культура, география и климат.

читать дальше >

Походная еда или горная кухня :)! Chef.com.ua на Свидовецком хребте

11 Сентября 2016
Автор: Ксюша
Походная еда или горная кухня :)! Chef.com.ua на Свидовецком хребте
Еда в походе должна быть сытной непременно, так как ваша дорога за день может состоять из 10ки км, по горам и хащам, еще и с рюкзаком за спиной :)! Еда в горах должна быть калорийной и полезной для восполнения энергии и сил!  И конечно же еда в походе должна быть просто вкусной :)!

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014