Фітнес-суп з курятиною, броколі і печерицями

Автор: richinna 9 Августа 23:51
Фітнес-суп з курятиною, броколі і печерицями
Легкий, смачний і корисний супчик без зайвого жиру і калорій.
Простий в приготуванні, яскравий і апетитний. 
Спробуйте, Вам сподобається! 

Потрібно:

  • Куряче філе 1 шт.
  • Печериці 4 шт.
  • Броколі 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Сіль, перці горошком, лавровий лист, зелень петрушки
  • Вершкове масло 1 ч.л.
В окремій каструлі довести до кипіння 1 л води і додати дрібку харчової соди (на кінчику ножа), занурити розібрані на суцвіття гілочки броколі на 1 хвилину. 
Витягти броколі з окропу, остудити і розрізати навпіл велике суцвіття. 
Це потрібно зробити для яскравого кольору броколі і прозорого бульйону.
Куряче філе помити, довести до кипіння, варити 1 хвилину, злити воду, вимити  каструлю і курятину. 
В каструлю покласти очищені моркву, цибулю і куряче філе, перці горошком і лавровий лист. 
Влити 2 л води і варити бульйон 7-8 хвилин. 
Дістати з каструлі моркву і курятину, бульйон процідити, що залишилось викинути. 

Бульйон повернути на вогонь, додати порізані кубиком моркву і курятину, варити 2 хвилини. 
Додати нарізані пластинами печериці, броколі, сіль і вершкове масло. Варити ще 1-2 хвилини. 

Подавати фітнес-суп посипавши свіжою зеленню петрушки чи кропу, що кому до смаку, і з житніми хлібцями. 

Смачного! 
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 10 Августа 09:50
# +1


Дякую за смачний рецепт!

richinna 10 Августа 09:54
# +1

SvetlanaAnikanova 10 Августа 18:23
# +2

Дуже смачно і яскраво виглядає.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

recipe баклажан баклажаны баклажаны в духовке баклажаны рецепт баклажаны рецепты блюда из баклажан блюда из баклажанов блюда из курицы блюдо булочки в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусные баклажаны всегда вкусно говядина десерт еда заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка здоровая еда кабачки казан как приготовить как приготовить баклажаны картофель китайская кухня консервация кулинария куриное филе малосольные огурцы рецепт мангал маринованные помидоры мясо обед овощи овощные закуски песочное печенье печенье пирог помидоры помидоры с чесноком простой рецепт рагу рагу из овощей рассыпчатое печенье рецепт рецепт пирога рецепт рагу рецепты рецепты из курицы рецепты из фарша салат свинина сладкий пирог суп творог торт тушеные овощи ужин что приготовить шашлык шоколадный пирог яйца
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014