Фітнес-суп з курятиною, броколі і печерицями

Автор: richinna 9 Августа 2019
Фітнес-суп з курятиною, броколі і печерицями
Легкий, смачний і корисний супчик без зайвого жиру і калорій.
Простий в приготуванні, яскравий і апетитний. 
Спробуйте, Вам сподобається! 

Потрібно:

  • Куряче філе 1 шт.
  • Печериці 4 шт.
  • Броколі 1 шт.
  • Морква 1 шт.
  • Цибуля 1 шт.
  • Сіль, перці горошком, лавровий лист, зелень петрушки
  • Вершкове масло 1 ч.л.
В окремій каструлі довести до кипіння 1 л води і додати дрібку харчової соди (на кінчику ножа), занурити розібрані на суцвіття гілочки броколі на 1 хвилину. 
Витягти броколі з окропу, остудити і розрізати навпіл велике суцвіття. 
Це потрібно зробити для яскравого кольору броколі і прозорого бульйону.
Куряче філе помити, довести до кипіння, варити 1 хвилину, злити воду, вимити  каструлю і курятину. 
В каструлю покласти очищені моркву, цибулю і куряче філе, перці горошком і лавровий лист. 
Влити 2 л води і варити бульйон 7-8 хвилин. 
Дістати з каструлі моркву і курятину, бульйон процідити, що залишилось викинути. 

Бульйон повернути на вогонь, додати порізані кубиком моркву і курятину, варити 2 хвилини. 
Додати нарізані пластинами печериці, броколі, сіль і вершкове масло. Варити ще 1-2 хвилини. 

Подавати фітнес-суп посипавши свіжою зеленню петрушки чи кропу, що кому до смаку, і з житніми хлібцями. 

Смачного! 
20

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Ксюша 10 Августа 2019
# +1


Дякую за смачний рецепт!

richinna 10 Августа 2019
# +1

SvetlanaAnikanova 10 Августа 2019
# +2

Дуже смачно і яскраво виглядає.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт десерт без выпечки еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем для капкейков крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки меренга муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирог рецепт пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014