Рисова лапша в тайському стилі

20 Июня 2017
Автор: ratatouille13
Рисова лапша в тайському стилі
Заливаємо рисову лапшу окропом на 10-12 хвилин.
Нарізаємо соломкою моркву (1 шт), імбир (1 шматочок), цибулю (0,5 шт) півкільцями. Також смужками нарізаємо курку (300 гр).
Я ще нарізав стебла зеленої цибулі.
Все це обсмажуємо. Спершу курку, потім цибулую, потім моркву та імбир. Далі зелену цибуля.
Спеції до смаку. Для гостроти при бажанні часник чи перець чиллі. Додаємо соєвого соусу до смаку.
Курка готується хвилин 7-8. Далі суміш забираємо, а в сковородку закидаємо рисову лапшу, яку попередньо процідили.
Лапша вбере залишки соусу від попереднього приготування.
Сервіруємо. Спочатку на тарілку трохи лапші, зверху курку з овочами. Поливаємо соєвим соусом. Смачного!

читать дальше >

Фрікасе з курки

31 Мая 2017
Автор: ratatouille13
Фрікасе з курки

Обсмажуємо курячі стегна та гомілки до скоринки. Курку приправляємо перцем та сіллю.

Нарізаємо крупно шампіньйони та підкопчену грудинку. Добавляєм на сковородку до курки.
Плюс пару зубчиків часнику. Фламбуємо (я використав 50 мл бренді).
Додаємо розмарин та тім'ян. І тушимо далі.
Молоду картоплю миємо та нарізаємо слайсами по 0,5 см. Обварюємо 5-6 хв в кип'ятку.
Далі картоплю на сковородку. Сіль, перець до смаку. 1 цибулина, 3-4 зубчика часнику, розмарин, тім'ян, петрушка. Жарим, тушимо до готовності.
Сервіруємо на тарілку курку та картоплю. Страва готова. Смачного!

читать дальше >

Куряче м'ясо в подвійному маринаді

8 Мая 2017
Автор: richinna
Куряче м'ясо в подвійному маринаді
Ще одна ідея для пікніка, цікавий і дуже простий рецепт смачної курочки в подвійному маринаді.

читать дальше >

Салат с куркою, грибами і болгарським перцем

30 Апреля 2017
Автор: richinna
Салат с куркою, грибами і болгарським перцем
Ситний та смачний салат з куркою, печерицями та болгарським перцем.

читать дальше >

Святковий салат з ківі та апельсином

21 Апреля 2017
Автор: richinna
Святковий салат з ківі та апельсином
Оригінально смачний салат з цікавим поєднанням інгредієнтів.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

аппетитная колбаска к чаю батон батон з начинкою блюда из курицы блюдо из яиц буженина бутерброды быстрые бутерброды ветчина гренки на завтрак гренки с сыром и чесноком день валентина день святого валентина десерт диетические блюда дрожжевой пирог желе жива їжа завтрак закуска картошка кекс кексы кляр ко дню святого валентина котлеты котлеты с начинкой крекеры куриное филе курица курица в духовке ленивые чебуреки майонез мясо на день святого валентина на праздничный стол новогоднее меню новогодние рецепты оладьи омлет печенье пирог праздничное праздничный салат праздничный стол пророщена гречка пророщування рецепт з фото рецепт українською рисовые зразы рыба рыба в кляре салат салат из морепродуктов салат из тунца салат к новому году салат с мясом свинина сельдь сладкая выпечка слоеный салат сметанный крем соус сырники сырники с чесноком торт торт бисквитный торты фаршированый батон чебуреки

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014