Соус для домашнього фаст-фуда

Автор: richinna 9 Мая 2016
Соус для домашнього фаст-фуда
Досить цікавий і гострий соус для домашнього фаст-фуда, який практично підходить до всього: бургери, хот-доги, гамбургери, сендвичі і т.д. 
Також можете спробувати меньш гострий соус для шаурми та заготовити котлети 

Потрібно:

  • Хрін (столовий) 3 ч.л.
  • Аджика домашня(свіжа) 3 ч.л.
  • Перцюга(паста ерош) 1 ч.л.
  • Соєвий соус 3 ч.л.
  • Цукор 1 ч.л.
  • Сік лимону 1 ч.л.
  • Майонез домашній 200 г
Змішати хрін з аджикою (в мене свіжа аджика ферментувалася до цього часу і стала ще більш смачнішою і гострішою з насиченим смаком)
Також додати соєвий соус, пасту з перцюги, цукор та сік лимону, все перемішати. 

Зробити домашній майонез.
Вимішати всі інгредієнти з майонезом. 
Гостроту соусу можна регулювати, пасту з перцюги можна замінити на перець червоний гострий мелений.
Смачний гострий соус для домашнього фаст фуда )))







Смачного!
30

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
lakshmi 10 Мая 2016
# 0

Классный соус!  К шашлыкам на природу

richinna 12 Мая 2016
# 0

и к ним тоже пойдет!

Zmeychka 12 Мая 2016
# 0

Остренькие соусы по моей части! И к мяску или запеченным овощам в самый раз будет

richinna 12 Мая 2016
# 0

да,соусы обогатят вкус всего!

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014