Хреновина - острая приправа из хрена

Автор: Bazhena 13 Сентября 2013
Хреновина - острая приправа из хрена

Готовим соус чили по-уральски!

Как только в народе не называют эту приправу: хреновина, хренодёр, горлордёр, кобра. Но суть всегда одна - это перетёртые хрен, чеснок и свежие помидоры с добавлением соли и перца. Допускается присутствие сладкого перца, сахара и уксуса. Острота регулируется помидорами - чем их больше, тем соус мягче. При этом получается всегда исключительно ароматно и вкусно!

Продукты:

- 300 г корня хрена,

- 1 кг помидоров,

- 100 г чеснока,

- 2 ст.ложки 9% уксуса,

- 2 ч.ложки соли,

- 1 ч.ложка сахара,

- 200 г сладкого перца.

80

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
eximius 16 Сентября 2013
# +1

За это блюдо — не читая, сразу "Пять"!

Самая быстросъедаемая заготовка )))

Bazhena 17 Сентября 2013
# 0

Спасибо!

timtatka 16 Сентября 2013
# +1

Я очень люблю такую хреновину

Bazhena 17 Сентября 2013
# 0

на здоровье!

konfairy 31 Августа 2015
# 0

Очень "хреновая" получается эта "хрень"! Чили отдыхает! 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо ананасы безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли ветчина видео рецепт выпечка горячее десерт десерт с ягодами диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски закуски из рыбы запеканка к праздничному столу как приготовить пирог как приготовить салат кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы кокосовая стружка куриное филе рецепты курица малина мясной салат нежданные гости новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед перекус печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой рецепт пирога пряники рецепт з фото рецепт приготовления пирога с ананасами рецепт салата рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014