Смачний і хрусткий салат з осінніх овочів.

Переводчик  Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

Дорогие друзья! 

Chef.com.ua и ТМ «Жменька» приглашают Вас на Новый 2013 год! Давайте вместе сделаем свой Новогодний стол по-настоящему красивым, праздничным, вкусным и полезным! Мы приготовили для всех Вас отличные новогодние подарки: вкусные и полезные наборы продукции ТМ «Жменька», книжки Даши Малаховой, прихватки, кружки ручной работы и футболку от Шефа, а также главный подарок и необходимую помощницу на кухне – электрическую мясорубку Zelmer. 

С 04.12.12 по 09.01.13 ждем Ваших самых вкусных, новых и красивых рецептов в новом Кулинарном конкурсе "Новогодние рецепты 2013"!

Рецепты участников: Новогодние рецепты 2013

Нам надо:

-5-6 шляпок шампиньонов
-1 белая луковица
-фарш, гр 100 не больше...дала на глаз...
-1луковица
-1морковка
-зелень
-специи
-150 гр сыра

Для салатика нам надо:

-2 перца цветных
-2 помидорки
-лук-порей
-штучек 20 маслин
-гр 50 творога.. или брынзы... но я люблю обычный домашний творог не кислый
-оливковое масло
-травы, специи, зелень
-2 зубчика чеснока

сразу хочу оговориться...это блюдо патентовано мной и уже несколько лет готовится в одном ресторане нашего города

нам надо:

-куриное филе, 2 шт так чтоб можно было его разрезать пополам и при отбивке сделать круг
-твердый сыр, гр. 100
-1луковица
-1 морковка
-4 шампиньона или ножки тогда больше
-100гр фарша, я перекрутила кусочек свинины для фарша
-4 зубчика чеснока
-специи, я как всегда использовала свои наборы трав....
-1ст л майонеза

для подачи:

-1 вареное яйцо, лук-порей, овощи