Суп-пюре "le champignon"

6 Декабря 2012
Автор: vivien
Суп-пюре \
Ingredients:
Грибы шампиньоны - 350 гр.
                Куриное филе - 1 половина
                Картофель - 2 больние шт.
                Морковь - 1 шт.
               Лук - 2 шт.
               Сливосное масло - 70 гр.
               Соль
               Эстрагон
               Орегано
               Майоран
              Смесь прованских трав
              Перец горький молотый
              Петрушка
Cook:
Поставить на средний огонь варить филе - 15 мин. Картофель нарезать кубиками и добавить в бульен, после закипания добавить морковь. Добавить 7 шт. шампиньонов в бульон целыми и варить 10 мин., затем вынуть. На сковороде разогреть сливочное масло и жарить лук до золотистого цвета , затем добавить грибы нарезанные кубиками, готовить 15 мин. на среднем огне. Содержимое сковороды добавить в бульон и варить все вместе еще 40 мин. За 7 мин. до завершения добавть специи.
 Суп Готов!
 Подавать теплым с хрустящими сухариками.
Bon appetite...

читать дальше >

"Чалма для Султана" или "Смачна Жменька"

29 Ноября 2012
Автор: richinna
\

К завершению конкурса: Паровые тефтели с черносливом на баклажановой подушке.

 

 

читать дальше >

а мне так вкусно!( креатив от моего малыша)

16 Ноября 2012
Автор: amaranth
а мне так вкусно!( креатив от моего малыша)

смотрите сами.....

ну видела когда пюре с хлебом....

но вот такое!!!!!

не сфоткать и не показать.. не смогла!

читать дальше >

Гороховый суп-пюре

15 Ноября 2012
Гороховый суп-пюре

Очень люблю гороховый суп-пюре, и очень не люблю варить горох(((((  Особенно домашний((((( Который нужно ночами замачивать, и затем часами варить((((( Поэтому горох ТМ Жменька, время приготовления которого 40 минут, искренне меня радует))))) Для приготовления горохового супа-пюре я взяла: 2 л куриного бульона, 2 пакета гороха ТМ Жменька, 4 средних картофелины, 2 головки репчатого лука, 1 средняя морковь, растительное масло для зажарки, соль, черный молотый перец по вкусу. 

читать дальше >

Суп-пюре из риса и брокколи

20 Октября 2012
Автор: richinna
Суп-пюре из риса и брокколи

Для супа я использовала нешлифованый рис ТМ"Жменька", т.к. он содержит большое количество клетчатки, витаминов,микро- и макроэлементов.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014