Блог « Щедрая осень »
Рецепты участвующие в конкурсе "Щедрая осень". Подарки от ТМ "Жменька"Чашушули (ჩაშუშული) в казане на природе.
- Хвастаюсь!
- Полезное блюдо
- Щедрая осень
- Школа поварят
- Кулинарная академия
- Кухни мира!
- Готовим по-новому
- Вкусно на природе!
- Добрые советы. Люблю готовить!
- Готую з Любов'ю
- Пасхальная корзина
- Видео рецепты
- Мясные блюда
- Мужчина на кухне
- Рецепты для влюбленных
- Креативная кулинария
- Осенние сокровища
- Масленица
- Мое кулинарное лето!
- Cooking Chef Club
- Я люблю Chef.com.ua
- Восточная кухня
10 Мая 17:46
Чашушули (ჩაშუშული) – грузинское блюдо. Это один из самых оптимальных по простоте и времени приготовлении блюд при выезде семьи на природу. В переводе с грузинского чашушули обозначает "острый". Из названия можно понять, что блюдо должно быть острое. Но если Вам не очень нравятся острые блюда, можно остроту подогнать под свой вкус.
Великолепный рецепт грузинского шашлыка МЦВАДИ с быстрым соусом. По-кахетински.
- Салаты
- Пасхальная трапеза
- Мое кулинарное лето!
- Ваш Холодильник!
- Удивляю Деда Мороза!
- Cooking Chef Club
- Я люблю Chef.com.ua
- Видео рецепты
- Щедрая осень
- Кулинарная академия
- Встречаем Масленицу!
- Кухни мира!
- Вкусно на природе!
- Кулинарные традиции
- Добрые советы. Люблю готовить!
- Готовь без ограничений!
- Готую з Любов'ю
- Восточная кухня
- Романтический ужин
- Угощения для Дедушки Мороза!
- Тайна Нового года
- Хвастаюсь!
- Мясные блюда
- Мужчина на кухне
- Соусы
- Закуски
- Советы хозяюшки
- Кулинарный словарь
- Рецепты без фото
- Новогодние рецепты
- Рецепты для влюбленных
- Вкусная реклама
- Креативная кулинария
- Осенние сокровища
- Новогодняя формула
- Я люблю...
- Масленица
- Октоберфест
- Гарниры
Это рецепт классического грузинского шашлыка МЦВАДИ с великолепным соусом. Рецепт отличается от других видов шашлыка некоторыми принципами приготовления. Соблюдая эти принципы, у Вас получится настоящий МЦВАДИ!!!
Индейка на вертеле 10 кг. Сочная и вкусная!
- Хвастаюсь!
- Добрые советы. Люблю готовить!
- Кулинарные традиции
- Вкусно на природе!
- Щедрая осень
- Полезное блюдо
- Видео рецепты
- Я люблю Chef.com.ua
- Cooking Chef Club
- Мое кулинарное лето!
- Угощения для Дедушки Мороза!
- Тайна Нового года
- Новогодняя формула
- Осенние сокровища
- Новогодние рецепты
- Блюда из птицы
- Мужчина на кухне
- Мясные блюда
- Готовь без ограничений!
Это рецепт индейки огромной 10 кг. на вертеле. Получилось отменно. Только пришлось позаморачиваться с тремя маринадами. Но они стоят этого времени, потраченного на них.
КРОЛИК ПО-МЮНХЕНСКИ. Шикарный рецепт германских охотников!
Рецепт блюда, который имеет самый насыщенный запах, приготовленного в казане. Вкус белых грибов, крольчатины и розмарина в одном "букете" не оставят ваше приятное впечатление от блюда надолго. Немецкие охотники это блюдо готовили после охоты в лесах Германии. Поэтому традиционно приготовление проходило с применением Белого Рейнского вина. Поскольку для наших мест это редкость, применяйте вина местного разлива. Сомневаюсь, что гости обратят на это пристальное внимание.
УХА двойная из КАРПА в казане на костре
Рецепт ухи в казане на костре из КАРПА. Двойная уха более навариста чем обычная, приготовленная в один заход закладки рыбы в казан или кастрюлю. Карп является не принципиальной рыбой в выборе. Вполне можно заменить многими другими рыбами которые доступны Вам ( щука, сом, судак, сазан, линь и пр. др.). Для первого навара можно использовать мелкую рыбешку, головы и хвосты. Очень мне нравится первый бульон наваривать на красноперке. Вся рыба должна быть свежей. Это залог успеха в приготовлении. К ним необходимо добавить лук и морковь для первой закладки рыбы. Приятного просмотра и аппетита!!!
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
