Сочетание двух суперполезных продуктов - рисовой лапши, которая считается продуктом долголетия и которая поднимает жизненные силы организма, а также морской рыбы - богатой на полезные вещества.
Отличный альтернативный ужин для тех, кто уж очень прикипел душой к макаронам и мясу.

Морской окунь – прекрасная и очень вкусная рыба, и время от времени стоит побаловать себя ею.
К ней подойдет любой овощной гарнир. Сегодня к рыбе приготовим баклажаны.

Исторически буйабес являлся традиционным блюдом марсельских рыбаков и готовился из рыбы, оставшейся вечером после продажи: это дешевый суп. Однако благодаря его известности, а также развитию туризма на средиземноморском побережье Франции, ресторанная кухня Марселя создала несколько весьма дорогостоящих его разновидностей, с использованием омаров и других дорогих морепродуктов. Супы, приготовленные таким образом, могут стоить до 150—200 евро за тарелку в некоторых прованских ресторанах.

Существует старинная французская легенда, согласно которой древнегреческая богиня Афродита ежедневно кормила буйабессом своего мужа Гефеста.

Суп полезен тем, что насыщает организм необходимой ему клетчаткой и микроэлеменами, которые входят в состав морепродуктов ( рыбы и молюсков). Считается сильнейшим афродизиаком)).

Потому я и добавила своё название, Любовный суп).

Роскошное постное блюдо.