Морской окунь с рисовой лапшой

Автор: Inna_Kulinar 9 Октября 2013
Морской окунь с рисовой лапшой

Сочетание двух суперполезных продуктов - рисовой лапши, которая считается продуктом долголетия и которая поднимает жизненные силы организма, а также морской рыбы - богатой на полезные вещества.
Отличный альтернативный ужин для тех, кто уж очень прикипел душой к макаронам и мясу.

Ингредиенты:

 

  • филе окуня без костей и кожи — 500-600 г
  • рисовая лапша(или любая другая на ваш вкус) — 150 г
  • зеленый лук(или лук-порей кольцами) — 1 пучок(шт)
  • мелко нарезанный зубчик чеснока — 1шт
  • тертый свежий имбирь — 1 чайная ложка
  • растительное масло — 3 ст ложки
  • рыбный бульон — 2,5 стакана
  • соевый соус — 3 ст ложки
  • свежая кинза или петрушка — 2-3 веточки

Приготовление:

Поместите рисовую лапшу в миску и залейте кипятком. Пусть впитается в течении 20 минут. Или следуйте инструкции на упаковке.
Разрежьте рыбу на куски, посыпьте солью, натереть измельченным чесноком и имбирем.
Для приготовления понадобится вока или просто глубокая сковорода. Масло нагрейте, обжарьте в нем зеленый лук. Добавьте лапшу и варить в течение нескольких минут. Добавить рыбный бульон с соевым соусом, довести до кипения. Кусочки рыбы поместить в воку, и готовить около 5 минут. Посыпать листьями кинзы и подавать на стол.

15

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014