Рулеты из куриного филе с сыром

Автор: HelenST 22 Декабря 2020
Рулеты из куриного филе с сыром
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусного горячего на праздничный или новогодний стол. Рулетики из куриного филе с морковью обладают нежным вкусом, а благодаря моркови приобретает легкий сладковатый привкус. Рулеты из курицы можно подать в качестве горячего мясного блюда с любым гарниром, с овощами, а можно остудить и подать в качестве холодной закуски. Прекрасное блюдо к новогоднему и праздничному столу.
Ингредиенты
Куриное филе – 500 гр.
Морковь – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Майонез – 3 ст.л.
Соли – по вкусу
Черный перец – по вкусу
Специи к мясу – по вкусу
Растительное масло – 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе нарезаем на пласты. Отбиваем. Солим, перчим и посыпаем специями. Оставляем на 10-15 минут.
Тем временем, готовим начинку. На мелкой терке натираем 2 не крупные очищенные моркови. Добавляем натертый на мелкой терке сыр. Добавляем майонез. Перемешиваем.
На каждый кусочек филе выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком. Обматываем нитью.
Выкладываем рулетики на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжариваем на большом огне со всех сторон до золотистости по 1-2 минуты.
Перекладываем рулетики в форму для выпекания, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут, смотрите по своей духовке.
Даем рулетикам остыть до комфортной для рук температуры, убираем нити. Рулетики готовы.
Можно подавать в качестве горячего, а можно остудить, нарезать и подать в качестве закуски.
Приятного аппетита!
0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014