Чесночно-луковый суп

28 Ноября 2009

Автор: NataD

Чеснок, лук, куриный бульон И сыр пармезан… что еще можно добавить? Только немного лимонного сока.

Котлети з квасолі, тушені в духовці

3 Ноября 2009

Автор: Tanyouha

Квасолька, квасолинка...................)))))))))))))))

Ризотто

Овощи

5 Февраля 2009

Автор: Galinka

Я много слышала об этом блюде, но никогда не сталкивалась.И тут, на днях, к нам приехал друг из Италии. Сразу оговорюсь — готовил он.

Я заинтересовалась и решила узнать побольше о ризотто. Оказывается — это целая культура приготовления. Но изначально — блюдо итальянских крестьян. А гурманы облагородили это, столь простое в приготовлении и неприхотливое блюдо. Ведь его можно готовить с сухими грибами, с шампиньонами, с овощами, а можно с гусинной печенью и др. изысками — всё зависит от Ваших предпочтений, настроения и возможностей

Новогодние Медальоны

1 Января 2009

Автор: Сахаров

215

165

Не сложный и вполне праздничный рецепт. Классическое сочетание баклажанов, соегово соуса и чеснока. Плюс не менее класическое сочетание мяса, грибов и сыра. Все это с добавлением оригинального соуса. Порлучилось очень вкусно.