Банош по-украински со свиной грудинкой
30 Марта 2022
Правильно приготовленная свиная грудинка получается очень вкусной и сочной.
Рулет из кукурузной крупы с куриным филе и шампиньонами
Рулет из баноша, куриного филе и шампиньонов
Кулеша по-гуцульски
Кулеша — кукурузная каша, сваренная на воде, которую подают с брынзой или топлеными шкварками.
А я немножко приукрасила))))))
Гуцульский банош
На улице холод и падает снег...так устроен человек, что в такие времена вспоминаешь лето....
сегодня мы готовили банош) вспоминая вылазки на природу...
Банош – душа гуцульской кухни. Это своеобразная каша из кукурузной муки, такая себе мамалыга на сметане. Банош является повседневным блюдом, часто появляющимся на столах Западной Украины и близлежащих районах Румынии. На родине, на Раховщине, проводят фестиваль посвященный баношу. Там же рассказывают что название “банош” пошло всего лишь от фамилии Банош.
Поджарка в мамалыге
Тем кто любит мамалыгу,банош или что-то в этом роде)))
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
