Мексиканский овощной пирог с Украинской ноткой

Автор: Розовая Вата (MamaMarket) 21 Февраля 2012
Мексиканский овощной пирог с Украинской ноткой

Выпечка может быть вкусной и полезной... особенно если приготовлена с любовью...

 

Количество: 
Кол-во каллорий на 100 г : 
Состав на 100 г:
Время приготовления:

При раздельном питании: 
6 порции
209 Kkal  
белки 6,2 г, жиры 8,2 г, углеводы 27,17 г  
15 минут на подготовку  
25-30 минут на термообработку  
4 из 5  

для теста

  • 250 мл сливок 10%
  • 300г кукурузной муки
  • соль
  • разрыхлитель

для начинки:

  • зелёный горошек 50г
  • кукуруза 50г
  • болгарский перец ( цветной) 100г
  • селера 50г
  • лук 50г
  • морковь 50г
  • овечья брынза 100г




Смешать муку, соль и разрыхлитель, добавить сливки


Замесить сметанообразное тесто, мазать форму сливочным маслом, рвномерн распределит тесто по дну формы
нарезать кубиками. морковь, лук, селеру, перец; выложить на тесто равномерным слоем и слегка вдавить в тесто
нарезать  полосками красный перец и выложить сверху произвольным рисунком; щедро посыпать сверху овечей брынзой
запекать в духовке при 200 С 25-30 минут



Вспомнив, что любимый Шеф подарил мне на Новый год замечательную форму для выпечки "сердце", я решила отбрагодарить его и испечь в ней именной пирог
 для него ).




110

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
KonstantinV 22 Февраля 2012
# 0

Cелера это сельдерей?

Хороший рецепт!

Розовая Вата (MamaMarket) 22 Февраля 2012
# 0

ага, ото как то втыканула)

 

ilonka 25 Февраля 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блда из свинины блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога блюда из чечевицы быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка десерт диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка рецепты куриная печень куриное филе рецепты курица макароны малина мясной салат на праздничный стол новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто из базилика печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат пряники рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт трюфельный крем трюфельный торт ужин что приготовить из чечевицы что приготовить на новый год шампиньоны язик
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014