Террин с рисом и курицей

Автор: julinka 28 Ноября 2012
Террин с рисом и курицей

Очень вкусно, полезно и сытно

Рис ТМ Жменька-100 г
фарш куринный -300г
помидор -2 шт (нужно больше, просто у меня закончились)
сыр- 200 г
яйцо-3 шт
укроп-пучок
шпинат-пучок
перец салатный- 2шт
масло сливочное- 40г

Рис отварить согласно инструкции, затем добавить в него 30 г. сливочного масла, посолить и добавить 70 г. сыра натертого на мелкой терке.. Салатный перец мелко нарезать или перемолотить в блендере, добавить его в куринный фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо и 10 г масла сливочного, тщательно перемешать. В блендер положить 2 яйца, 100 г. сыра, укроп и шпинат, все перемолоть. Помидоры нарезать кружочками. Силиконовую форму смазать маслом растительным и выложить слоями начинку. Сначала куринный фарш

 затем шпинатная начинка, слой помидор,
 
следущий рис с сыром,
 
опять шпинат и помидоры.  Отправить в духовку при температуре 180 градусов на минут 40. 
Когда террин подрумянился натрите не много сыра на него. Очень сочно и вкусно. а самое главное полезно. Приятного аппетита. 

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 28 Ноября 2012
# 0

кожицу из помидор я все таки бы снял... и корненожка не везде удалена.. а так все супер! ... умничка!)

julinka 28 Ноября 2012
# 0

спасибо за уточнения, не успела все делать на отлично, доця начала капризничать и я по быстренькому отправила в духовку. Так что сорри, обещаю исправиться...

forum 28 Ноября 2012
# 0

не думаю, что в домашних условиях это проблема... в общем, по составу и способу, уверен это очень вкусно... спасибо за рецепт!) 

julinka 28 Ноября 2012
# 0

очень приятно

lakshmi 29 Ноября 2012
# 0

Люблю всякие террины,кожицу с помидор тоже сняла бы.

julinka 29 Ноября 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажан баклажаны болгарский перец быстрая еда быстро видео видео рецепт видеорецепт вкусно вкусные истории выпечка десерт еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов закуски запеканка запеканка из кабачков запеканка кабачковая из баклажанов из яблок итальянское печенье кабачек кабачки кабачки на зиму кабачковые оладьи кабачковые оладьи с сыром кабачок капуста компот консервация консервирование котлеты куриные ножки курица лаваш моцарела моцарелла овощи на зиму оладьи оладьи из кабачков перец перец болгарский песочное печенье печенье пирог пирог на кефире пицца пицца на сковороде помидоры пышные кабачковые оладьи рецепт рецепт салата рецепты из баклажан рулет из лаваша рулет из лаваша за 15 минут рулет из лаваша с сыром салат салат с курицей салат с сыром саша солтова сладкая выпечка слоеное тесто соус сыр твердый сыр тесто яблоки
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014