Террин с рисом и курицей

Автор: julinka 28 Ноября 2012
Террин с рисом и курицей

Очень вкусно, полезно и сытно

Рис ТМ Жменька-100 г
фарш куринный -300г
помидор -2 шт (нужно больше, просто у меня закончились)
сыр- 200 г
яйцо-3 шт
укроп-пучок
шпинат-пучок
перец салатный- 2шт
масло сливочное- 40г

Рис отварить согласно инструкции, затем добавить в него 30 г. сливочного масла, посолить и добавить 70 г. сыра натертого на мелкой терке.. Салатный перец мелко нарезать или перемолотить в блендере, добавить его в куринный фарш, посолить, поперчить, добавить яйцо и 10 г масла сливочного, тщательно перемешать. В блендер положить 2 яйца, 100 г. сыра, укроп и шпинат, все перемолоть. Помидоры нарезать кружочками. Силиконовую форму смазать маслом растительным и выложить слоями начинку. Сначала куринный фарш

 затем шпинатная начинка, слой помидор,
 
следущий рис с сыром,
 
опять шпинат и помидоры.  Отправить в духовку при температуре 180 градусов на минут 40. 
Когда террин подрумянился натрите не много сыра на него. Очень сочно и вкусно. а самое главное полезно. Приятного аппетита. 

70

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
forum 28 Ноября 2012
# 0

кожицу из помидор я все таки бы снял... и корненожка не везде удалена.. а так все супер! ... умничка!)

julinka 28 Ноября 2012
# 0

спасибо за уточнения, не успела все делать на отлично, доця начала капризничать и я по быстренькому отправила в духовку. Так что сорри, обещаю исправиться...

forum 28 Ноября 2012
# 0

не думаю, что в домашних условиях это проблема... в общем, по составу и способу, уверен это очень вкусно... спасибо за рецепт!) 

julinka 28 Ноября 2012
# 0

очень приятно

lakshmi 29 Ноября 2012
# 0

Люблю всякие террины,кожицу с помидор тоже сняла бы.

julinka 29 Ноября 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика домашняя баклажанная икра баклажаны без глутена блюда из кабачков блюда из овощей булочки варення варенье из груш видео рецепты видеорецепт вкусно выпечка выпчка вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке десерт диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму запеканка кабачки кабачок как приготовить как приготовить яблочный пирог консервация кукурузная мука кулинария кулинарные рецепты кулинарный замес куриное филе куриный суп лаваш морковь мультиварка мясо овочі овощи овощные блюда овощные закуски пампушки к борщу пампушки с чесноком первые блюда пирог полезная еда полезный рецепт рецепт з фото рецепт українською рецепты с салат самая вкусная баклажанная икра свинина соус с перцем суп творог творожная томатный соус торт цукини шарлотка шарлотка с яблоками шашлык яблоками яблочный пирог
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014