Ароматный рис басмати 2

Автор: west 9 Ноября 2012
Ароматный рис басмати 2

Первый вариант:  Ароматный рис басмати

Рис басмати от Жменька - 1,5 стакана
Вода - 4 ст.
Лук - головка
Морковь -1 шт
Чеснок - 4 зубчиика
Перец болгарский - 1 шт. 
Соль и перец по вкусу
Кориандр - 1 ч. л.
Зелень укропа и кинзы

Тмин - 1 ч. л.
Горчичное масло для жарки - 5 ст. л.
Сливочное масло - 40 гр.
Вино сухое белое - 50 мл.
Горошек консервированный - пол банки

Тыква - кусочек около 100 гр.

Всем привет, я очень большой любитель риса басмати от Жменька и решила предложить вам еще один вариант намного ароматнее, принимайте работу...

Морковь мелко нарезать, лук нашинковать, чеснок меленько нарезать, перец болгарский нарезать соломкой и все это выкласть на разогретую сковороду с 4 ст. л. горчичного масла, поперчить и добавить кориандр, тмин и горошек.

Добавить сливочное масло и вино и выпарить. Затем добавить рис басмати

Затем нарезать тыкву соломкой и добавить к рису

Прожарить 5 мин., посолить и влить воду, тушить до готовности,затем добавить 1 ст. л. горчичного масла и протушить 1 минуту, помешивая. Снять с огня и добавить измельченную зелень.

Приятного аппетита!!!!!

45

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
amaranth 9 Ноября 2012
# 0

спасибо большое за блюдо) рис с овощами это всегда вкусно)

west 9 Ноября 2012
# 0

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

ОБЛАКО ТЕГОВ

бекон брокколи видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка выпечка с апельсинами выпечка сладкая горячее блюдо грибы десерт десерт к чаю домашние заготовки домашний хлеб еда завтрак заготовки на зиму заливной пирог запеченная рыба здоровая еда итальянское печенье как приготовить как приготовить чизкейк картофель картофельный салат кекс котлеты несладкая выпечка обед открытый пирог песочное печенье печенье печенье с джемом пирог повидло постные рецепты простой рецепт простой салат простые рецепты рецепт рецепт салата рецепт торта рецепт утки рецепт хлеба рецепт чизкейка рулет рыба рыба в духовке рыба с овощами салат салат на праздничный стол свекольный салат светлана железняк сибас сибас в духовке сибас с овощами сладкая выпечка сливки сметана твердый сыр торт торт со сгущенкой тыква тыква с чесноком ужин утка хлеб чизкейк с карамелью яблочное повидло
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014