Тортик "Дива"

Автор: Анютик 28 Ноября 2009
Тортик \

Ингредиенты

Для теста:

  • 14 ст.л. муки
  • 14 ст.л. сахара
  • 300 г сметаны
  • 6 ст.л. сгущенного молока
  • 1/2 ч.л соли
  • 3 яйца
  • 1 ч.л. (с горкой) соды
  • 2 ст.л.уксуса
  • 3 ст.л. какао

Для крема:

  • 0,5 л молока
  • 3 ст.л. манки
  • 300 г сливочного масла
  • 200г сахарной пудры
  • 2 ст.л. коньяка
  • 2 пакета ванильного сахара
  • грецкие орехи

Способ приготовления

1.Смешай все ингредиенты для теста, погасив соду уксусом. Хорошо перемешай. Раздели тесто пополам. Выпеки два коржа в смазанной маслом и посыпанной мукой форме. Выпекай в разогретой духовке около 15-20 минут.

2. Из молока и манки свари густую кашу.Охлади.Взбей сливочное масло с сахарной пудрой. Вбивай по ложке протерную через сито манную кашу.В конце добавь ванильний сахар и коньяк.Крем должен получиться, как суфле — пышный и стойкий.При надобносте поставь в холодильник.Смажь им коржы со всех сторон и посипь ореховой крошкой сверху и по бокам. Дай пропитаться.

 

Смачного!:))

85

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Galinka 28 Ноября 2009
# 0
Мне очень понравился крем, напомнил торт "Птичье молоко". Сенкью
Ксюша 29 Ноября 2009
# 0
какой красивый тортик
Ника 29 Ноября 2009
# 0
Аккуратненький и красивый торт! 5+
Сашечка 29 Ноября 2009
# 0
Обожаю такие торты ) А духовку до какой температуры разогреть ?
Анютик 29 Ноября 2009
# 0
Я ставлю десь на 180-200градусів.. але час не засікаю..провіряю на готовність шпажкою.
Виктор-иЯ 7 Сентября 2017
# 0

Дужe хороший рeцeпт. Красивий тортик 

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel без глютена бисквитный торт блины блюда из кабачков быстрый салат бюджетный салат видео рецепт видео-рецепт видео-рецепт салата видеорецепт вкусные котлеты выпечка гороховый суп десерт диетические блюда еда завтрак завтраки закуска заливной пирог запеканка здоровая еда к чаю кабачки кето клубника котлеты кулинария курица лепешки на кефире лепешки на кефире на сковороде мясо несладкая выпечка низкоуглеводные рецепты обед овощные закуски овсянка овсяные оладьи овсяные хлопья перец болгарский печенье пирог праздничный салат простой салат рецепт рецепт пирога салат салат на день рождения салат на каждый день салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздник салат на праздничный стол салат на рздво салат на скорую руку салат с капустой сладкая выпечка суп сыр творожная запеканка торт торт без выпечки торт для начинающих торт из печенья торт к чаю ужин улитки рецепт улитки с начинкой шоколадно- кокосовый торт
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014