Плэчинтэ (Placinta)или Плацинда, как привыкли называть в нашей семье — национальный молдавский пирог, который печется со всевозможными начинками. Плэчинтэ выпекают либо в печи (тесто дрожжевое или постное) ынвыртитэ (тогда их заворачивают рулетом, а потом по кругу) либо жарят на сковороде (тесто как на лепешки)- плэчинтэ (заворачивают конвертом)