Блог « Овощи »

Овощные блюда

Деруны по-галицки

10 Ноября 2012
Автор: amaranth
Деруны по-галицки

Деруны по-галицки - очень нежные сочные с хрустящей корочкой))), "тертая картошка", но приготовленная по одному из наших галицких рецептов...

нам надо:

-5-6 больших картофелин
-3 яйца
-3-4 ст л сметаны
-3 зубчика чеснока
-специи укроп
- 4 ст ложки муки
-100 г сыра
и подсолнечное масло для жарки

читать дальше >

Баклажаны запеченные с моцареллой

7 Ноября 2012
Автор: Ксюша
Баклажаны запеченные с моцареллой

Баклажаны запеченые с моцареллой - вкусная закуска, можна подавать теплой или холодной. 

читать дальше >

Картопляники

5 Ноября 2012
Автор: amaranth
Картопляники

сразу прошу не путать со зразами и дерунами..

это картопляники... таже картошка, но... мне так тоже вкусно

нам надо 10 средних картофелин
фарш..любой (в этот раз филе курицы 2 упаковки...было 3 шт)
яйца 3 шт
специи
соль, зелень, лук 1 шт
морковь 1 шт
мука чтоб было не густое тесто. где то 6 ст. ложек

читать дальше >

Фаршированный перец

4 Ноября 2012
Автор: amaranth
Фаршированный перец

Нам надо:

перец...самый обычный, фарш, морковь, лук и рис....
для фарша берем.. говядину и свининку. половинку того и того, грамм по 400))))

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014