Блог « Кухни мира! »

Вкусные и полезные рецепты участников конкурса "Кухни мира!" Призы и подарки от ТМ «Salute di Mare». Условия участия и правила кулинарного конкурса "Кухни мира".

Курица "Марбелья"

24 Января 2014
Автор: lakshmi
Курица \

Это первое основное блюдо из книги «The Silver Palate Cookbook», которое несколько лет было в фаворитах за свой изысканный вкус. Блюдо назвали в честь знаменитого курорта Марбелья проведя некоторую аналогию, так как курица маринуется с каперсами, зелёными оливками и черносливом, что ассоциируется с пальмами, морской синевой и бризом.

читать дальше >

Галушки из картофеля с курицей

24 Января 2014
Галушки из картофеля с курицей

Очень вкусное, сытное блюдо из украинской кухни. Такие галушки можно готовить с любой начинкой, размер их может быть от среднего до довольно большого. Подаются они в горячем виде со сметаной, сливочным маслом, жареным луком.

читать дальше >

Ханум в пароварке

22 Января 2014
Автор: Innochka
Ханум в пароварке

Ханум - вкусный и сытный рулет с мясом и картошкой, относится к узбекской национальной кухне. Есть множество вариантов его приготовления. Я хочу поделиться своим рецептом приготовления ханума в пароварке!

читать дальше >

Батбуты - марокканские лепёшки

14 Января 2014
Автор: lakshmi
Батбуты - марокканские лепёшки

Батбуты - это маленькие лепёшки из дрожжевого теста очень популярные в Марокко. Внешне они похожи на питу, но меньшего размера и с другой технологией приготовления. Их можно есть вместо хлеба, а можно готовить с любыми начинаками, солеными и сладкими: салатами, мясом, медом, вареньем, мармеладом, плавленым сыром. Проще выпечку и не придумать! Попробуйте!

читать дальше >

Пататапитта

12 Января 2014
Автор: lakshmi
Пататапитта

Пататапитта очень вкусная и популярная греческая запеканка из картофеля.Расшифровывается название так:патата-картофель,питта - пирог.Такая запеканка отлично подойдёт к завтраку.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014