Блог « Соусы »

Соусы, заправки, горчицы, подливки

Универсальный сметанный соус (а-ля бешамель)

5 Февраля 08:37
Автор: Edaprosta
Универсальный сметанный соус (а-ля бешамель)
Вкус соуса довольно нейтральный сливочный, очень напоминает классический соус бешамель, только с небольшой кислинкой.

читать дальше >

Сметано-сырный соус с чесноком. Соус из твердого сыра и сметаны.

5 Февраля 08:34
Автор: Edaprosta
Сметано-сырный соус с чесноком. Соус из твердого сыра и сметаны.
У соуса сырно-сливочный вкус с небольшой остринкой.

читать дальше >

Томатно-сметанный соус с луком

4 Февраля 11:37
Автор: Edaprosta
Томатно-сметанный соус с луком
Вкус соуса нежный, томатный. Вместо томатной пасты можно использовать пюре из свежих помидор, тогда воду при тушении добавлять не нужно. Соус отлично подходит к блюдам из мясного фарша (тефтелям, фрикаделькам, котлетам, ежикам), к картофельному пюре.

читать дальше >

Густой домашний майонез за 2 минуты

26.11.2018 17:24
Автор: FooDee
Густой домашний майонез за 2 минуты

Такой майонез получается всегда, если следовать простым советам, и совсем не нужно вводить масло тонкой струйкой.

читать дальше >

Оригинальный домашний соус к мясу, рыбе, птице

06.11.2018 17:21
Автор: SvetlanaAnikanova
Оригинальный домашний соус к мясу, рыбе, птице
Хочу предложить вам рецепт оригинального соуса к любому мясному блюду. Он раскроет и дополнит вкус мяса, рыбы или птицы, а ваши близкие или гости ни за что не догадаются из чего он приготовлен! Желая сэкономить время, мы приобретаем в магазине различные соусы, когда под рукой у нас огромный ассортимент продуктов, из которых можно быстро, просто и полезно приготовить домашний вариант, который всегда вкуснее покупного.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

блинчики блины блины рецепт блины с начинкой блюда из птицы блюда из свинины быстрая еда быстрый завтрак быстрый пирог быстрый рецепт в духовке видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно вкусно и быстро вкусно и не сложно вкусное и нежное вкусный манник вкусный пирог вкусный торт волшебная еда всегда вкусно вторые блюда рецепты выпечка десерт десерт без выпечки десерт из творога домашняя кухня еда завтрак здоровая еда как приготовить котлеты кулинария куриные котлеты лаваш манник масленица обед печенье пирог пирог на сметане пирог рецепт полезная еда полезный завтрак простой пирог простой рецепт простые рецепты пряники рецепт рецепт блинов рецепты с сыром салат свинина свинина в духовке свинина рецепт свинина рецепты сладкое сметанный соус соус соус к мясу сырные лепешки творог тесто на блины торт торт без выпечки ужин что приготовить

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014