Рыбный бургер

Автор: Inna_Kulinar 20 Декабря 2013
Рыбный бургер

Непростительно давно я не рассказывала о моих любимых бутербродиках. В них все может быть очень разнообразно, сегодня изюминка-смешанный фарш

Ингредиенты:

  • филе лосося без кожи и костей — 400 г
  • очищенные креветки — 200 г
  • репчатый лук — 1 шт
  • яйцо — 1 шт
  • соль
  • зеленый перец
  • масло для жарки
  • сметана — 2 стакана
  • сладкий соус чили — 2-3 ст ложки
  • специи — 1 ст ложка
  • булочки или хлеб
  • помидоры
  • листья салата

Приготовление:

Все очень легко и просто. Лук и перец нарезаем не очень мелко. Его кладем в кухонный комбайн, добавляем кусочки рыбы, креветки, яйца соль и перец. Измельчаем, формируем плоские котлетки, которые обжариваем с обеих сторон на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
Для соуса смешиваем сметану, соус чили, специи(я беру разную травку). Булочку поджариваем в тостере, выкладываем на него помидор, листья салата, котлетку - в любом порядке, поливая при этом соусом.

65

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 21 Декабря 2013
# 0

Шикарное фото. Я уже коллекцию сделала!

Inna_Kulinar 23 Декабря 2013
# 0

спасибо)

richinna 31 Декабря 2013
# 0

Было бы очень хорошо, еслиб вы дополняли свои блюда пошаговыми фото

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

авокадо безе блюда из куриного филе блюда из курицы блюда из мяса блюда из творога быстрый кекс вафли видео рецепт выпечка выпечка сладкая десерт диабет меню диетическая закуска диетические блюда диетический ужин завтрак закуска закуски запеканка к праздничному столу как приготовить салат как приготовить соус песто кекс кекс в кружке кекс в микроволновке кекс в чашке кекс с мороженным кексы куриная грудка в духовке куриная печень куриное филе в духовке куриное филе рецепты куриное филе сочное курица макароны малина маринованная куриная грудка мясной салат новий рік новогодний рецепт новогодний салат новогодний стол новый год обед песто в ступке печенье полдник пп правильное питание праздник праздничное праздничное меню праздничный стол простой салат рецепт з фото рецепт українською рождество рыба салат салат без майонеза салат с курицей свято сир торт ужин фитнес меню что приготовить на новый год шампиньоны язик

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014