Соус " Барбекю "

Автор: richinna 12 Октября 2013
Соус \

...смачний соус до реберець, крилець,стейків,риби,картоплі фрі та взагалі...

Если Вы желаете прочесть текст на родном языке, воспользуйтесь переводчиком!

Потрібно:
часник- 1 головка
цибуля(червона) 1 шт.
томатна паста - 2ст.л.
гірчиця в зернах - 2ст.л.
соєвий соус - 3 ст.л.
винного оцту -2ст.л. або 1 ст.л. домашнього оцту
мед -2 ст.л.
паприка,чорний та червоний перець

Цибулю та часник мілко нарізати.
В сковороді вок на 2-3 ст.л.олії обсмажити цибулю з часником до прозорості.

Я кидаю часник та цибулю на холодну сковорідку з олією(соняшниковою чи оливковою), тоді меньша ймовірність,що цибуля чи часник згорить.
Змішати в мисці томатну пасту та гірчицю
Додати мед,соєвий соус,оцет,перці та паприку
Соус добре вимішати.
Додати суміш в сковороду з цибулею та часником, пермішати та варити на повільному вогні 3-5 хвилин до загустіння.
Остудити та подавати соус-барбекю до улюблених страв гриль та не тільки.
Також такий соус можна подавати гарячим.

Смачного!

110

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
julinka 12 Октября 2013
# 0

отличній соус!

richinna 12 Октября 2013
# 0

один из моих любимых

forum 12 Октября 2013
# 0

richinna 12 Октября 2013
# 0

lakshmi 13 Октября 2013
# 0

Инна,соус замечательный!

richinna 13 Октября 2013
# 0

у меня едят его ложками
Спасибо!

Zmeychka 18 Октября 2013
# 0

Утащила! Без соусов не могу

richinna 18 Октября 2013
# 0

и я не могу! Постоянно в холодильнике куча всяких разных домашних соусов

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

базилік баклажан блюда из картофеля блюда из курицы бразильская бринза быстрое блюдо выпечка еда проста жульєн завтрак закуска запеканка зелені помідори как приготовить как приготовить запеканку как приготовить отбивные как приготовить палочки из картофеля. картофель как приготовить соус из слив картопля картофель картофель с сыром картофельная запеканка каша консервація котлеты кошинья креветки крокеты куриное филе куриные отбивные курица кіноа лайм макароны морква овочі отбивные отбивные в кляре паста паста с креветками в сливочном соусе паста с сливочным соусом пирог пирожки простой рецепт рататуй-13 рататуй13 рецепт з фото рецепт палочек из картофеля рецепт приготовления отбивных рецепт соуса ткемали рецепт українською рубленные котлеты рукола салат свинина сладкое сніданок соус ткемали сыр сыр. творог тирамису торт торт без выпечки тыква ужин черрі чеснок швидко

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014