Салат "Coronation chicken"

Автор: Sofiyanka 11 Декабря 2019
Салат \

Изысканный вкус, свежесть и легкость отличают этот салат с курицей. Чтобы мясо для салата стало мягким и сочным, перед запеканием мы подержим его в рассоле.


Ингредиенты

  • филе куриное 2 шт.
  • салат айсберг 1 кочан
  • изюм 50 г
  • йогурт греческий 150 г
  • масло оливковое 3 ст. л.
  • мед 1 ст. л.
  • порошок карри по вкусу
  • петрушка по вкусу
  • соль 30 г.
  • вода 1 л.

Чтобы мясо стало мягким, предварительно подержать его в рассоле (30 г соли на 1 литр воды) около 2 часов. Затем филе обсушить, посыпать порошком карри и запечь в духовке (180С - 25 минут). Приготовленное куриное филе остудить и нарезать. Изюм замочить в холодной кипяченой воде на 20-30 минут, затем воду слить. Сделать заправку из йогурта, оливкового масла и меда. Салат «Айсберг» и петрушку порезать. В салатнике смешать «Айсберг», петрушку, изюм, куриное мясо и заправку.

5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

the patrick's channel алкогольные напитки антикризисные рецепты без глютена блины блюда из кабачков блюда из творога булочки быстрый завтрак быстрый пирог без теста быстрый салат видео рецепт видео рецепты видео-рецепт видеорецепт вкусно выпечка гороховый суп десерт диетические рецепты домашние заготовки еда завартое тесто для вареников завтрак заготовки на зиму закуска запеканка запеканка из кабачков здоровая еда из кабачков интересное пирожное к чаю кабачки кабачки рецепты кабачок как приготовить ачму кексы консервация крабовый салат крамбл красная смородина лаваш ленивая ачма летний торт манник манник на кефире маринованные огурцы молочный десерт несладкая выпечка обед огурцы печенье пирог пирог к чаю пирог с абрикосами пирожное пирожное губка для мытья посуды рецепт салат салат из свежей капусты салат с крабовыми палочками сладкая выпечка суп сыр сытный завтрак творожная запеканка творожное печенье торт торт без выпечки что приготовить из кабачков
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014