Мимоза от zelenaya

Автор: Ксюша 8 Октября 2009
Мимоза от zelenaya

Вот уже третий вариант мимозы на нашем сайте:

до этого момента всегда готовили так: мимоза от Ксюши

вот вариант мимозы от fudi

но после варианта от zelenaya, который излагаю ниже, думаю мимозу будем готовить по новому :)

Ингредиенты:
- мелко рубленый репчатый лук (маринованный) — 1 шт.
- мясо криля (консерва) — 200 гр.
- яичный белок — 7 шт.
- твердый сыр — 200 гр.
- сливочное масло — 50 гр.
- желток — 7 шт.
- майонез — 200 гр.

1 слой — 0,5 лука, мелко рубим и заливаем кипятком на несколько минут
2 слой — мясо криля
3 слой — майонез
4 слой — натертый яичный белок
5 слой — оставшийся лук и сверху опять майонез
6 слой — твердый сыр натереть на мелкой терке
7 слой — сливочное масло на крупной терке
8 слой — щедро засыпать тертым желтком

Украшаем по своему желанию и отправляем на пол часа в холодильник.
Ну очень вкусный салатик, нашей семье очень понравился :)!

Спасибо zelenaya за рецепт.
222

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Lyudmila 15 Октября 2009
# 0
Хороший рецептик! Вместо обычной консервы ложить мясо криля — наверное, намного нежнее получается. Только вот мне не совсем понятно, зачем в рецептуре указано сливочное масло, а в приготовлении не использовалось?
Ксюша 15 Октября 2009
# 0
Lyudmila, спасибо за внимательность. Это я пропустила один слайд , слой масла идет на слой сыра. Вот такой вот бутерброд А мясо криля действительно вкуснее любой рыбной консервы. P.S. добавила слой масла
Lyudmila 16 Октября 2009
# 0
Спасибо за рецепт! Это очень-очень вкусно!
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

без глютена без мяса бисквитный торт быстрая закуска быстрый завтрак быстрый салат видео рецепт видео-рецепт видеорецепт включайся и похаваем вкусный салат вкусный торт выпечка грибы десерт еда завтрак закуска здоровая еда изюм кекс котлеты крем на итальянской меренге кулинария куриное филе лепешки муссовый торт новогодний рецепт новогодний салат новый год новый салат овощи паштет песочный пирог печеночный паштет печенье пирог пирожное полезный завтрак похаваем похаваем? праздничный салат праздничный стол простой салат рецепт рецепт з фото рецепт салата рецепт торта рецепт українською рецепт чизкейка рецепты рецепты салатов салат салат в новом амплуа салат на новогодний стол салат на новый год салат на праздничный стол салат с грибами салаты сладкая выпечка слоеный салат творожный пирог торт торт без выпечки чизкейк чизкейк без выпечки шампиньоны шифоновый бисквит шоколадный торт экономичный ужин

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014