Шоколадний пиріг з яблуками і сирною начинкою

Автор: Oksana_sadova 06.10.2016 14:11
Шоколадний пиріг з яблуками і сирною начинкою
Шоколадний пиріг з яблуками та сирною начинкою це смачне поєднання яблук, шоколадного  тіста та сиру.

Ингредиенты

  • Тісто:
  • какао 2 ст. л.
  • кефір 100 мл
  • олія 2 ст. л.
  • борошно 200 г.
  • розпушувач тіста 3/4 ч.л.
  • цукор 200 г
  • сода 1/3 ч.л.
  • яблуко 2 шт
  • яйця 3 шт
  • Сирна начинка:
  • цукор 100 г
  • сметана 3 ст. л.
  • сир домашній(творог) 150 г.
  • яйця 1 шт.
Спочатку у кефір додаємо соду і залишаємо на 10 хвилин.
Вибиваємо у другу посудину яйця, додаємо цукор і 
збваємо 5-7 хвилин. Додаємо кефір із содою та 
олію. Та знов збиваємо міксером.
Тепер додаємо какао із борошном та розпушувачем і перемішуємо лопаткою.
Беремо яблука миємо, чистимо та нарізаємо кубиками. Додаємо до тіста.
Акуратно перемішуємо лопаткою та тісто викладаємо у змащену або застелену папером форму.
Для начинки змішуємо всі інгредієнти та добре збиваємо міксером.
Цю масу викладаємо на тісто зверху, в мене був сир магазинний, тому начинка вийшла рідка.
Випікаємо у розігрітій духовці при 180С - 40 хвилин або до сухої зубочистки.
Смачного!
35

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Zmeychka 06.10.2016 18:46
# +1

 Для меня, как для мамы маленького сладкоежки, вот такие пироги являются идеальным вариантом: быстро, не затратно, минимум манипуляций — и вкусный полезный десерт готов!

Oksana_sadova 06.10.2016 19:43
# 0

Дякую Теж люблю такі пироги, при мінімальній кількості продуктів і часу, виходить смакота

konfairy 06.10.2016 19:01
# +1

Да-да! Вкусно, полезно и красиво! Может и побалую своих завтра!

Oksana_sadova 06.10.2016 19:44
# 0

До речі на другий день він ще смачніший

richinna 06.10.2016 22:27
# +1

а может и я,правда яблок нет

Oksana_sadova 07.10.2016 13:35
# 0

konfairy 07.10.2016 14:37
# +2

Оксан, пахнет!!! Яблоки слегка полила коньяком (1-2 ст.л.), просто по опыту знаю, что в таких пирогах это очень неплохо (в смысле аромата). Отломавшаяся крошка (диета) тоже очень вкусная. Спасибо за вкусняшку!

Oksana_sadova 07.10.2016 14:46
# 0

На здоров"я! Який він гарненький вийшовДякую за довіру На наступний раз попробую додати коньячок до яблук, дякую за фотозвіт

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014