Медовик на сковородке

Автор: timtatka 25 Марта 2012
Медовик на  сковородке

Этот торт делается на сковороде. Ну очень быстро и ооооооочень вкусно.

 


2 яйца

3 ст.л. меда

6 ст.л. молока

180 гр сахара

50 гр слисочного масла

1 ч.л. соды

3,5 -4,5 стакана муки


Яйца, мед, молоко, сахар, масло, соду и один стакан муки поставить на водяную баню до полного растворения.


 


Снять с водяной бани и постепенно добавляя муку замесить тесто.

 


Тесто тонко раскатать. При помощи тарелки и ножа вырезать круг.

 



Коржи жарить на сухой сковороде.  Жарятся коржи очень быстро, поэтому заранее надо их заготовить.

 

Готовые коржи смазать любым кремом.  Я делала заварной крем: 4 желтка, 1 ст. сахара, 4 ст.л. муки, литр молока, 100-150 гр сливочного масла. Всё смешать и довести до кипения на маленьком огне. Остудить.

 Можно просто: сметана с сахаром.



Приятного!!!
250

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
оксаNa 25 Марта 2012
# +1

Здорово

juliapsiholog 26 Марта 2012
# 0

Только что сделала, но коржи не так и быстро пропекались. Спасибо за рецепт!!! И не сказала бы, что быстро)))  на все ушло 1час))

timtatka 26 Марта 2012
# 0

а я ели успевала их переварачивать, может еще и от плиты зависит, она у меня ух как нагревается))

Love 29 Марта 2012
# 0

Спасибки за рецепт-тортик получился классный-быстро и вкусно)))))))

timtatka 30 Марта 2012
# 0

Swetik-60 6 Июня 2012
# 0

Спасибо!!!!Что-то не обыкновенное!!!! СУПЕР!!! Обязательно завтра испеку!!!!

timtatka 9 Июня 2012
# +1

желаю Вам удачи))) это просто и вкусно

Tanysja 26 Августа 2012
# 0

А коржи должны уменьшатся в диаметре при попадании на сковородку? У меня торт должен был быть по диаметру большого блюда, а получился с диаметр обыкновенной тарелки

timtatka 26 Августа 2012
# +1

я думаю Вы тугое тесто замесили.

тесто должно в диаметре уменшиться, но не на много 

Selin 26 Июля 2013
# 0

спасибо за рецептик! тортик при минимальных затратах получается оч быстро и оч вкусно!

делала крем сметана с сахаром, неплохо, но думаю, с заварным будет еще вкуснее!

 

timtatka 26 Июля 2013
# 0

Zmeychka 28 Июля 2013
# 0

 Утащила! Люблю делать подобные тортики на сковородке: и быстрее, и практичнее! Спасибо!

timtatka 5 Августа 2013
# 0

Будь-ласка.

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из курицы блюда из свеклы буряк видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка лаваш молодая капуста овочі огурцы омлет омлет с кабачками печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр тыква хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014