Салат "Лионский" с яйцом пашот

3 Августа 10:15
Автор: MaryanaTastyFood
Салат \
Шикарный и обалденно вкусный салат "Лионский" с яйцом пашот. Он просто находка для хозяек, выглядит красиво, празднично и при этом очень аппетитный. Салат очень легкий в нем гармонично сочетаются все его компоненты.

читать дальше >

Яйца пашот (два способа приготовления)

17 Июля 09:32
Автор: MaryanaTastyFood
Яйца пашот (два способа приготовления)
Предлагаю Вам два способа приготовления яиц пашот. Яйца пашот - это отварные яйца с нежным белком и с жидким желтком внутри, вот только варятся они без скорлупы. Приготовление яиц таким способом пришло к нам из французской кухни.

Для приготовления яиц пашот следует использовать только свежие яйца, тогда белок не разойдется, а хорошо охватит желток мешочком.

читать дальше >

Яйцо пашот (мой вариант)

27 Июня 2012
Автор: Андрей
Яйцо пашот (мой вариант)

Материал из Википедии — свободной энциклопедии 

Я́йца-пашо́т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное — яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна сильно кипеть. 

А у меня, как-то, вот так… )))

читать дальше >

ОБЛАКО ТЕГОВ

kulzames аджика аджика с хреном болгарський перець бутерброд видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусные салаты вяленые помидоры вяленые помидоры в духовке диета домашние заготовки еда завтрак заготовки на зиму закуска закуска из баклажанов. заливной пирог кабачки как варить пшенную кашу как приготовить закуску из болгарского перца картошка консервація кулинарный замес куриное филе лаваш летний салат лечо макароны малосольные огурцы малосольные огурцы рецепт маринований перець маринованные баклажаны маринованные кабачки маринованные огурцы мультиварка мясо мікрогрін мікрозелень овощи овсянка огурцы острая закуска из перца перец в чесночном маринаде перець пирог полезный завтрак помидоры на зиму пшенная каша пшенная каша на воде рецепт рецепт з фото рецепт перца в маринаде рецепт українською салат салат на новый год салат на праздничный стол салат с баклажанами салат с грушей и сыром салаты свинина солодкий перець соус суп сыр творог цукини чесночный маринад к перцу шоколад

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014