Салат цезарь

25 Марта 2016

Автор: Ilovecooking

Салат Цезарь не менее популярен, чем салат Оливье. Идею салата предложил американец итальянского происхождения Цезарь Кардини в 20-е годы прошлого века.

Вариаций на тему Цезаря очень много. В рецептах встречаются и мясо, и рыба, и морепродукты, а также другие ингредиенты, которые и вовсе не имеют отношения к классическому рецепту салата "Цезарь".

Насколько после проявления гастрономической фантазии получившийся салат можно будет назвать салат "Цезарь" это вопрос. Главное чтобы получалось вкусно.

Мы же будем готовить знаменитое блюдо – салат Цезарь с курицей, рецепт которого должна знать каждая хозяйка.

Салат "Цезарь"

Салаты

3 Апреля 2015

Автор: MIB20

$Салат \$

Салат Цезарь достаточно известный и распространенный салат, однако считаем своим долгом поделиться его рецептом с вами!

Салат Цезарь

Салаты

19 Января 2014

Автор: Андрей

115

Не скажу, что очень люблю салаты, но иногда появляется желание и я сдаюсь...

Сегодня «сдался» на Цезаря.

Видов Цезаря есть множество. Вегетарианский вааще, с курятиной, с говядиной, с морепродуктами и .....как основа соуса Бешамель, что в Цезарь не положи, всё кому нибудь да понравится. Может быть. )))

Мой вариант с курятиной. А вообще, дело даже не в начинке, а во вкусе самого соуса Цезарь, которым ми приправляем салат Романо.

Пробуем восстановить рецепт по памяти, в которой этого рецепта быть не может, ибо готовлю первый раз. ))) Ещё раз повторюсь, салаты – не моё блюдо.