Рис с курицей

31 Октября 2013
Автор: Kyhia
Рис с курицей

Полезный и вкусный ужин при минимально потраченном времени

читать дальше >

Пицца с цветным сыром Базирон песто

3 Октября 2013
Автор: Marsella
Пицца с цветным сыром Базирон песто

Коллеги, /делает серьезное лицо/, итоговое фото не очень, но пицца - отпад!

Акцент ставлю на начинке.

 Т.к. у меня покупная основа для пиццы, в ваших руках сделать вкуснейшее, любимое вами тесто, а отпадную начинку советую - из данного рецепта /кивает/

читать дальше >

Салат по моему рецепту

28 Сентября 2013
Автор: Vika27
Салат по моему рецепту

(98 ккал/100 гр)

Ингредиенты:
500 гр. филе куриных грудок;
2 большие луковицы;
300 гр. любых грибов;
100 гр. сыра;
сметана 150 гр

майонез 150 гр

Приготовление:
Салат готовится слоями:
1-й филе куриных грудок отварить, мелко нарезать.
2-й слой: лук репчатый нарезать кольцами и хорошо обжарить.
3-й грибы жаренные.
Каждый слой повторяется и хорошо пропитывается сметаной. Сверху обязательно посыпать тёртым сыром.

Приятного аппетита!

читать дальше >

Варіація на тему "Золотий гаманець".

10 Февраля 2013
Автор: Юльча
Варіація на тему \

...  за мотивами роману (тьфу.. рецепту!) "Французський гаманець" від автора-повара Richinna у виконанні Владислава!

Вперше побачивши рецепт від Richinna "Французський гаманець" я одразу ж додала його до свого кулінарного записничка. Така страва не може бути несмачною! Приготувавши "гаманця" (трішки зі змінами у рецепті) уся моя сім'я переконалась, що це дійсно дуже смачно! Дякуємо автору!!! 

читать дальше >

КОРДОН БЛЮ из курицы

9 Февраля 2013
Автор: julinka
КОРДОН БЛЮ из курицы

Кордон блю (фр. cordon bleu — синяя лента) — панированный в сухарях шницель из телятины, начинённый сыром и ветчиной, предположительно рецепт швейцарской кухни. Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий. Возможно, шницель «кордон блю» был победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции. Возможно, шницель раньше перевязывали синей лентой. По ещё одной версии Людовик XV вручил орден Синей ленты поварихе мадам Дюбарри, и с тех пор этим названием в шутку награждали всех хороших поваров и блюда. По четвёртой версии на создание кордон блю повара одной состоятельной базельской семьи вдохновили синие ленты в волосах девочек, игравших во дворе.
Вместо телятины также используется свинина и куриные грудки.

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014