Булочки-рулетики з часником і сиром
14 Февраля 2017
Вони ідеально підійдуть до перших страв або до солодкого чаю.
Гречана каша з мясом запечена у духовці
Гречана каша - це проста, корисна і смачна страва.
Курочка в смачному маринаді
Доступно, смачно та дуже просто.
Салат з печерицями
Рекомендую спробувати дуже смачний та простий в приготуванні салат з печерицями. В салат я використовувала мариновані печериці які приготувала сама https://www.chef.com.ua/recepty/Zakuski/marinovani-pecherici-9398.html
Цей рецепт перейшов мені від мами, на кожну гостину в нас завжди готують такий салат.
Цей рецепт перейшов мені від мами, на кожну гостину в нас завжди готують такий салат.
Моцарелла в домашніх умовах
Моцарелла - молодий сир, на смак ніжний, пріснуватий і трохи пружний.
Форма і розмір сиру можуть бути різними: великі кульки - "боккончіні", кульки поменше, розміром з велику черешню - "чільеджіні", зовсім маленькі - "перлини".
Зовні у моцарелли тонка (1 мм) блискуча і гладка шкірка зі злегка помітними горбками в тому місці, де головку відірвали від загальної маси.
Внутрішня структура - трохи шарувата і не містить пухирців повітря, при розрізанні сиру витікає трохи білої рідини.
Форма і розмір сиру можуть бути різними: великі кульки - "боккончіні", кульки поменше, розміром з велику черешню - "чільеджіні", зовсім маленькі - "перлини".
Зовні у моцарелли тонка (1 мм) блискуча і гладка шкірка зі злегка помітними горбками в тому місці, де головку відірвали від загальної маси.
Внутрішня структура - трохи шарувата і не містить пухирців повітря, при розрізанні сиру витікає трохи білої рідини.
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
