Поскребла по сусекам и нашла летнюю фотографию мидий.
Мидии для меня всегда были загадкой - я никогда даже не думала их покупать, а готовить - тем более. А тут решила посмотреть мидиям в глаза) - ну смотрите сами, что получилось.

Простой, сочный и вкусный салат с морепродуктами. Особенный вкус салату придает икра мойвы.

Филе тиляпии - 250 г.
Лимон - 4 шт
Лук - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Томаты - 1 шт.
Кинза - 50 г.

Тайланд - удивительная страна! 

Природа, море, скалы, острова,слоны, обезъяны, кокосы, фрукты, морепродукты и т.д.

Предлагаю Вам ознакомиться с местной едой, в буквальном смысле этого слова.

Наш отель находился на самой окраине Пхукета. Практически в аэропорту))) Дорога до ближайщих пару кафешек шла через местную деревеньку, с местными жителями и их бытом. 

О кулинарных походах, подробнее...

Новый год время чего-то нового и необычного. Новые блюда, места, знакомства. Это блюдо как раз из той серии) Паэлья из кус-куса с морепродуктами необычное сочетание, которое запомнится Вам надолго! По крайней мере я это блюдо обязательно приготовлю еще не раз)