Прихожу домой, а дочь картошку пожарила....

Без предыстории никак: 

нам надо:

• свежий красный перец
• свежий красный помидор
• 1 авокадо
• несколько маслин
• цукини. чуток)
• сыр, брала эстонский, очень вкусно
• укроп
• лук-порей
• шампиньоны

для заправки нам надо:

• соевый соус
• капельки 2-3 бальзамико
• масло виноградное
• 2 капли сока лимона

Этот рецепт еще из тех советских времен, когда прилавки магазинов были пустыми, а простому обывателю и тогда  хотелось чего-нибудь вкусненького.

В одном из своих постов я писала, что у меня муж майонез разве что в чай не кладет, так вот,  я приготовила это печенье, а когда мужу дала попробовать то сказала, что оно тебе точно должно понравиться ведь оно на майонезе!

Я не берусь утверждать, что оно полезное, наоборот, оно очень вредное, как и все сладкое и мучное. А еще это первое печенье, которое я, будучи еще школьницей, приготовила сама без помощи мамы.

Майонез на вкус никак не чувствуется, а само печенье получается рассыпчатым.

для коржа нам надо:

-200гр маргарина
-150гр сметаны
-1ст сахара
-4 ст муки
-сода полчайной ложки гашенная уксусом

для крема:

-2 банки сгущенки
-200гр масла не бутербродного!
-какао порошок
-2ст ложки коньяка
-ваниль
-корица
для украшения можно орехи брать

Для салатика нам надо:

-2 перца цветных
-2 помидорки
-лук-порей
-штучек 20 маслин
-гр 50 творога.. или брынзы... но я люблю обычный домашний творог не кислый
-оливковое масло
-травы, специи, зелень
-2 зубчика чеснока