ЖУРЕК - Польский суп (Żurek). Национальное Блюдо Польши.

21 Января 16:28
Автор: Ambivalence
ЖУРЕК - Польский суп (Żurek). Национальное Блюдо Польши.
Журек - национальное блюдо, входящее в состав польской и белорусской кухонь. Был известен у славянских народов ещё со времен Владимира Мономаха и представлял собой похлебку из овсяной муки.

читать дальше >

Журек- польський суп

10 Августа 2018
Автор: richinna
Журек- польський суп
З кожної країни, де я буваю, я привожу кулінарну страву. І цього разу Журек - традиційна польська зупа, яка готується на житній заквасці.
Подають білий суп зазвичай в хлібі, як у нас борщ, а схожий журек своєю кислинкою і м'ясо-копченим смаком на солянку. 

читать дальше >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014